路邊攤米粉碗隨便洗?

8月14日,順化市衛生部副主任黎越北表示,將指示相關單位澄清一家順化牛肉米粉路邊攤涉嫌違反食品衛生安全的行為。

此前,社交媒體上出現了一段視頻,記錄了一家被認為是路邊攤米粉店的不衛生食品行為。

一名被認為是順化市順化區阮惠街51號附近的路邊攤米粉店女老闆正在為顧客提供米粉。

這名女子拿著一摞被認為是顧客剛吃完的碗,帶到一排塑料桶裝水的地方,距離賣米粉的地方不遠。

剩餘部分被女子倒入一個塑料桶,然後髒碗被浸入另一個裝有“剩水”的桶中。

女子將碗來回涮幾下後,將那一摞髒碗帶回賣米粉的地方,用布簡單擦拭後繼續使用,賣給遊客。女子洗碗的過程中完全沒有使用肥皂或清水沖洗,就像平常做的那樣。

視頻發佈後,順化市許多社交媒體用戶對這種路邊攤米粉店的食品衛生安全程度表示“不寒而慄”。值得注意的是,上述路邊攤米粉店位於順化醫藥大學醫院門口附近,那裡有許多病人和病人家屬來往。

接到反映後,黎越北表示將進行檢查,澄清上述路邊攤米粉店的食品衛生安全行為。