臨近春節，擔憂遇到不安全食品
越南中文社歷史報道文章分析了“從平民餐館到高級餐廳的食品安全衛生問題，如何防範？”的現狀，在《青年在線》上吸引了許多讀者反饋，表達了對許多地方發生不安全食品問題的擔憂，影響了日常生活，尤其是春節臨近時。從個人經歷來看，一位讀者講述了在平民餐館吃一盤…
路邊攤
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越南中文社歷史報道
從路邊攤到素食自助餐
越南中文社歷史報道當時手裡只有400萬越南盾，恆氏敢向熟人再借7000萬越南盾，開始她建立事業的夢想。她講述那時父母給了她一個煤氣灶、一把刀和一個勺子，還叮囑只開路邊攤，因為害怕會失敗，但由於女兒熱衷創業，所以勸阻也沒用。她沒有選擇路邊，而是冒險租…
檢查路邊攤用生水草率洗碗的米粉攤
越南中文社歷史報道8月15日，順化市順化區人民委員會對阮惠街上的一個米粉攤進行了突擊檢查，此前有反映稱該攤位用生水草率洗碗，存在食品安全隱患。實際檢查中，文化社會辦公室、衛生站及專業部門代表記錄多項違規行為：餐具和食品保存不乾淨；加工和銷售區域衛生…
路邊攤米粉碗隨便洗？
越南中文社歷史報道8月14日，順化市衛生部副主任黎越北表示，將指示相關單位澄清一家順化牛肉米粉路邊攤涉嫌違反食品衛生安全的行為。此前，社交媒體上出現了一段視頻，記錄了一家被認為是路邊攤米粉店的不衛生食品行為。一名被認為是順化市順化區阮惠街51號附近…