事件源於抖音平臺發佈的一段視頻,記錄了一名身穿霸王茶姬制服的員工在製作飲料時未戴手套。
視頻中,此人直接徒手操作飲料原料,包括在杯中壓(敲)冰、擠檸檬、沿手臂倒茶入杯並攪拌混合物。
這些畫面隨後迅速傳播,在中國各社交媒體平臺上引發了許多圍繞食品安全問題的討論,其中許多聲音對霸王茶姬的飲料製作流程表示懷疑。

據1月6日潮新聞消息,面對輿論的強烈反應,視頻發佈者多次在社交媒體上發聲,堅稱視頻是在該門店關門後拍攝的。
此人還解釋說,視頻中的操作使用了當天已報損的原料,僅旨在拍攝模仿中國流行的印度風格奶茶製作潮流。
1月6日下午,霸王茶姬在其微博官方賬號上發佈正式通知,確認事件發生在福建省漳州市龍文區寶龍廣場購物中心的分店。
通過內部檢查和調取監控錄像,公司表示相關員工在門店即將關門時使用了報損原料拍攝模仿網絡潮流的視頻。
公司表示,拍攝過程中使用的所有原料隨後立即被丟棄,未售給顧客,門店區域也已按流程進行了清潔。
事件發生後,相關員工謊稱視頻中的操作發生在門店關門後,以掩蓋違規行為。
霸王茶姬方面確認,相關門店使用自動沖泡設備,飲料產品通過掃碼由機器完成,確保人與原料分離。
然而公司承認事件暴露了培訓和監督方面的不足,同時強調對食品衛生安全的承諾。
目前,相關員工因嚴重違反紀律和內部規定以及缺乏誠信已被解僱,而發生事件的門店則無限期停業整頓。
此外,店長和區域督導也因監督和管理工作失職受到紀律處分和降職處理。






