越南公安部：徹查食品安全違法根源，包庇縱容行為一併嚴處
越南中文社歷史報道10月16日下午，越南公安部與越南農民協會中央委員會聯合舉辦公安部—越南農民協會中央委員會“傾聽農民心聲”論壇（第一次，2026年）。加強學校、醫院、工業區食堂的食品管控在論壇上，北寧省北寧市優秀農民黃廷奎表示，他花了大量時間建立…
食品安全
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越南中文社歷史報道越南9月27日晨報：提議外賣平臺在違反食品安全時承擔連帶賠償責任
越南中文社歷史報道提議外賣平臺在違反食品安全時承擔連帶賠償責任越南國會常務委員會就修訂《食品安全法》草案提出意見。值得注意的是，該法律草案補充了非營利性集體供餐組織和個人義務，並補充了在線外賣場所保障食品安全條件的規定。關於食品生產經營組織和個人的…
越南國會主席：必須回答食品到民眾手中是否安全的問題？
越南中文社歷史報道9月24日下午，國會常委會就《食品安全法（修訂草案）》提出意見。衛生部副部長杜春宣陳述了政府關於該法律草案的呈文。 34個省、市將設立食品安全分局 草案規定了風險分析原則、執行責任和實施路線圖，以將產品分為高風險和低風險。在此基礎…
越南芽莊一外國遊客因懷疑果汁發黴打1星差評，警方邀請各方配合調查
越南中文社歷史報道9月22日，越南慶和省芽莊坊公安表示，已向相關人員發出工作邀請函，以核實外國遊客指控該坊一家飲品店出售疑似發黴產品一事，並按規定處理。當天上午，芽莊坊一家果汁店老闆慧文（37歲）向《青年報》表示，他剛收到芽莊坊公安的邀請函，要求其…
越南早報18-9：胡志明市將在收到民眾反映時突擊檢查食品安全
越南中文社歷史報道胡志明市在收到民眾反映時突擊檢查食品安全胡志明市人民委員會發布2026年胡志明市食品安全跨部門指導委員會活動計劃。根據該計劃，指導委員會將頒佈並組織實施食品安全保障工作、食品安全後檢以及春節、食品安全行動月、中秋節和年內重點時段的…
越南同塔省：學校食品安全反映須在24小時內處理
越南中文社歷史報道根據同塔省人民委員會的計劃，學生和家長關於食品安全的100%反映和建議必須及時接收、處理或轉交主管部門處理。對於屬於教育機構職權範圍內的情況，學校必須在收到信息後24小時內審議並解決。此外，100%組織餐飲的教育機構必須建立並嚴格…
外國遊客因懷疑果汁發黴打1星，越南芽莊店主回應
越南中文社歷史報道9月15日晚，多個社交網站流傳一段視頻，記錄了一名外國遊客因認為芽莊（慶和省）一家果汁店的飲品有發黴跡象而要求退款時發生的爭執。在接受《青年報》採訪時，上述果汁店店主慧文（37歲）確認，他就是視頻中與遊客發生爭執的人。據慧文說，事…
越南一66歲婦女用硼砂製作數百公斤捲筒粉被起訴
越南中文社歷史報道8月29日，山羅省公安廳表示，調查警察機關已對蔣氏槐（66歲，居住於山羅省草原坊）以“違反食品安全規定”罪提起公訴，並執行禁止其離開居住地的命令。此前6月26日，山羅省公安廳經濟警察處配合省市場管理局第三市場管理隊、草原坊人民委員…
8月27日早間新聞：胡志明市設定平均壽命77歲目標；9月養老金領取時間調整
越南中文社歷史報道國會常務委員會就律師法修正案徵求意見 今天（8月27日），國會常務委員會繼續第五次會議第三期議程。 其中將就多項重要法律草案提出意見。上午，對《商法》《競爭法》《外貿管理法》《消費者權益保護法》若干條款的修正案、《計量法》若干條款…
越南以科技從源頭“審視”校園餐
越南中文社歷史報道一份安全的餐食不能只等到食物進入廚房才檢查。通過“責任藍勾”模式，食品的旅程從原料源頭到成品菜都被跟蹤，為學校和家長提供額外的監督渠道。從源頭控制，科技介入8月25日下午，在由《青年報》、胡志明市工貿廳與胡志明市美食協會、胡志明市…
越南胡志明市加強監管，確保不安全食品不進入學校食堂
越南中文社歷史報道8月19日，胡志明市人民議會副主席黃清仁主持了該市食品安全國家管理工作的監督檢查團。阮孟強先生——中央候補委員、胡志明市人民委員會副主席，以及各機關單位領導參加會議。絕不讓不安全商品和食品進入學校食堂胡志明市人民議會副主席黃清仁高…
越南總理要求每天公開學生餐食，杜絕推卸責任
越南中文社歷史報道越南政府總理剛簽發第33號指示，關於加強教育機構中的食品安全保障，在當前多起學校食物中毒事件影響學生健康和心理的背景下。該指示要求各部委、地方整頓管理中的不足，保障學校餐食安全，並提高負責人的責任。不得推卸責任衛生部負責審查、完善…
越南芹耶縣四鄉堅決確保校園食品安全，加強街頭食品管理
越南中文社歷史報道食品安全工作保持穩定在會上報告時，芹耶鄉人民委員會副主席武氏豔鳳表示，目前該鄉有多種類型的食品生產、經營和餐飲服務單位。鄉人民委員會對轄區內的食品生產、經營及餐飲服務單位開展了214次定期和專題檢查、監督。結果顯示，100%的單位…
越南富國島加強保護資源、環境和食品安全以服務遊客
越南中文社歷史報道在儀式上發言時，越南富國島特別行政區人民委員會副主席阮黎國全（安江省）表示，在準備2027年在富國島舉辦亞太經合組織合作經濟論壇（APEC 2027）的背景下，該島發展迅速，面臨資源管理、環境保護、確保食品安全等方面的巨大壓力，以…
越南近1噸疑似非洲豬瘟豬肉案移交警方調查
越南中文社歷史報道該案件由興安省市場管理分局第9市場管理隊將案卷及全部物證移交興安省公安廳調查警察機關，依法進行核實處理。豬肉存放在不符合衛生條件的場所此次移交案卷是基於公安部與工貿部2026年6月2日第440號計劃，該計劃旨在協同開展全面排查、檢…
越南擬對違反食品安全行為處以最高20億越南盾罰款：‘罰款高，但必須罰得下去’
越南中文社歷史報道該規定有望在假冒食品、劣質食品生產銷售造成嚴重後果的背景下增強威懾力。罰款高，但必須罰得下去根據《食品安全法（修正案）》草案，違反的食品經營組織和個人根據性質和程度可能受到行政處罰或被追究刑事責任。如果造成損害，違法者還必須賠償、…
越南衛生部將承擔食品安全管理牽頭職責
越南中文社歷史報道衛生部食品安全局局長周國盛博士在7月31日下午由衛生部舉辦的《食品安全法》（修正案）檔案草案徵求意見會議上分享了上述信息。衛生部將承擔食品安全管理牽頭職責在研討會上，衛生部副部長杜春選表示，目前法律項目正處於徵求意見完善階段，預計…
越南：防範不潔食品還是增建醫院？第4期：不再有“一桌飯三個部門管理”？
越南中文社歷史報道據此，修訂的《食品安全法》草案提議由衛生部作為統一管理牽頭單位，取代衛生部、工貿部、農業與環境部三個部門的分工機制。目標是不再像目前這樣出現“一桌飯三個部門管理”的情況。需要一個“閉環”管理模式在與《青年報》交談時，一位在基層醫療…
越南標準化農產品供應鏈，確保食品安全服務APEC 2027
越南中文社歷史報道在7月28日至29日兩天內，國會科技與環境委員會副主席阮芳俊先生率團及相關部門，對安江省和富國島特區進行了實地考察和工作。代表團重點監督食品安全控制政策與法律的執行情況，檢查服務於2027年在富國島舉行的亞太經濟合作論壇（APEC…
越南多樂省一餐飲場所被投訴雞肉中有蛆，被暫停營業
越南中文社歷史報道7月28日，亞克圖爾鄉文化社會處處長馮明章通報了有關被投訴食物中有蛆的餐飲場所的結論，要求暫停營業並建議處以最高3300萬越南盾的行政處罰。據結論，7月27日，社交媒體上流傳一段視頻，反映赫梅比亞女士（居住在亞克圖爾鄉宗阿村）經營…