梅花、桃花、菊花、蘭花…迎接顧客
每年如此,到了約定時間,9月23日公園在臨近春節的日子裡變成了巨大的花園。在年末的微寒中,許多上班族在熟悉的公園突然因各種顏色的花朵而變得絢麗多彩時,仍感到驚訝。這個巨大的花市不僅規模大,還是全國各地多種花卉的匯聚地。大部分美麗、奇特、獨一無二的花卉植物都聚集在這裡等待春天的到來。對於胡志明市的居民來說,每當看到春節花卉從各地匯聚到9月23日公園,就知道春節真的臨近了。這也是這個全國最活躍城市熟悉的快節奏生活似乎必須為春天的芬芳色彩讓路的時刻。
經過9月23日公園區域的人們首先映入眼簾的是那些金黃色的巨大菊花盆,有些盆比人還高。一位攤主水陽分享道:來自芽莊的菊花剛到市場幾天。最大的那種超過2米高,價格1200萬越南盾/盆,也有1000萬、600-700萬和200-300萬越南盾的。越大尺寸的數量越少,只有幾十盆,小尺寸的有幾百盆。“大盆數量少是因為種植需要花農有多年經驗。這種也需要好品種,而且價格高,需要足夠大的空間來擺放,所以也比較挑剔顧客”,水陽解釋了不同尺寸花盆價格差異的原因。


據一些種植中部地區菊花的農民說,要種植出高度1.5-2米的巨大菊花盆需要高技術加上多年經驗。基本上,要讓菊花長得高大,除了合理施肥外,還必須掌握開始點燈和結束的時間,以便植物達到期望的尺寸,同時及時在春節開花。夜間點燈是為了“欺騙”植物,延長生長時間,使其比正常更高;但必須在合適的時間結束,並配合合理的營養方案,讓植物進入繁殖階段——開花。“今年天氣異常,特別是寒冷來得早,雨水多,所以照料非常辛苦。此外,電價上漲,肥料也比去年貴了約30%,更不用說勞動力成本增加,運輸成本高…所以售價相比2025年平均上漲了約15-20%”,一位農民阮文兆表示。
觀察2月6日中午(臘月十九)發現,許多顧客在挑選菊花盆,敲定價格,租用小卡車將春天帶回家。在另一個角落,大卡車正在卸貨,節奏井然。在溫和的午間陽光下,工作氣氛非常緊張。不僅越南人購買春節花卉,9月23日花市也有許多西方遊客漫步、詢問和拍照。一位銷售員積極招攬顧客:“韓國菊花球有各種顏色和尺寸,剛到貨,價格僅20萬越南盾/盆。這是全新的春節貨品,不是清倉貨。購買數量多將有特別優惠價格,幫我開個張吧,大哥大姐們。”來到花市才看到,春節氣氛已經瀰漫。
在另一個角落,河內的花農也及時將桃花帶到胡志明市迎接春節,許多角落綻放得絢麗多彩。一邊解開保護植物的繩子和塑料布,一位農民陳文興說:今年寒冷來得早且多,所以桃花特別美麗。“胡志明市天氣這麼涼爽,非常適合玩賞桃花。北方受風雨影響,所以產品數量不多,此外運輸成本增加,所以價格比去年略有上漲,約10-15%,取決於品種”,他解釋道。
花農在高峰期前忐忑不安
此時,胡志明市的許多春節花市開始熱鬧起來,各地的花卉盆景紛紛湧入市場迎接顧客購買。給許多人留下深刻印象的是沿范文同路(屬於林東坊)延伸數公里的春節花市。這裡平時已經是大型花卉盆景專業經營地。在臨近春節的日子裡,當數十上百種花卉盆景爭奇鬥豔時,更加絢麗多彩。
一位批發商翠花表示:春節花市從臘月初就開始啟動,但前兩週購買力仍然相當緩慢。從本週初到現在,銷售量開始顯著增加,因為許多公司和企業組織年終活動並準備迎接新年。然而,過去一段時間的銷售量僅達到今年春節產品總量的約30-35%。“春節花卉季節的成敗只寄望於即將到來的最後7-8天。今年投入成本顯著增加,但售價仍與往年相當,因為供應充足且擔心購買力低。近年來,許多花農不得不在最後一刻忍痛甩賣”,她傾訴道。

同樣擔心購買力,一位種植梅花的農民李陳明解釋說:與其他花卉不同,梅花屬於盆景類,所以需要更多時間、精力和高技術照料。因此,那些“看得上眼”的植物通常價值較高。近年來,梅花購買力已顯著下降,因為梅花愛好者轉向租賃,以便每年都能有稱心如意的美麗植物。今年天氣不利是花農面臨的一大挑戰。“仍然希望市場在臨近春節的日子裡爆發”,他樂觀地說。
與此同時,在一些春節花市,商品數量仍然稀疏,如平東碼頭花市(富定坊)。目前,這個水陸花市還有許多空位未被填滿,買賣也不像許多人的記憶中那樣熱鬧。富人區富美興花市仍然買賣稀少。許多春節花市只有在送灶神上天(臘月二十三)之後才真正熱鬧起來。




