“越南是我們最喜愛的旅遊目的地之一，澳大利亞遊客數量激增，但關於這個可愛的國家，仍有許多事情可能讓你’費解'”，約翰斯頓寫道。

街頭美食

越南的街頭美食真是太棒了。你永遠無法理解的是，那些新鮮、風味濃郁且極其多樣的美食是如何在最小的、最簡陋的廚房裡，在悶熱的環境中，由如此樸素的廚師們烹製出來的？他們是如何知道如何如此出色地平衡風味和質地的？為什麼這裡的麵包比任何其他地方都好吃？

交通操控技能

數百萬輛摩托車，越來越多的汽車，小販的推車以及沒有交通信號燈的十字路口可能引發完全的混亂，但人們仍在繼續通行。這是一場精彩的躲避和瞬間決策的表演，我們永遠無法理解。另一件我們真的不明白的事是如何在這喧囂中過馬路。秘訣是：緩慢、堅定，永遠不要停下來。

小椅子

越南美妙的街頭美食是在世界上最小的桌子上供應的，作為食客，你被迫彎腰坐在微小的塑料椅子上，椅子在你的重量下下沉，讓你的膝蓋貼近耳朵。你會感覺像是在幼兒園玩餐廳角色扮演遊戲。越南人比以前高多了，但椅子仍然很小。為什麼會這樣？

摩托車載重

在越南，一輛摩托車上裝載的驚人東西數不勝數：8個易燃的煤氣罐、2頭豬、一個衣櫃、足以裝滿一個小雜貨店的雜貨，甚至一個五口之家。所有貨物如何被裝載而不掉下來真是令人驚歎，而騎手如何保持一切平衡就像馬戲團藝術家的技能表演。

汽車喇叭聲

越南人經常按喇叭，持續不斷。司機按喇叭是為了表示危險、煩躁、不耐煩和警告——或者只是因為他們想按。如果綠燈亮起後前車沒有移動，他們會在千分之一秒內按喇叭。如果他們想超車，即使超車不可能，他們也會按喇叭。

對外國人的歡迎

只要在越南待上一小段時間，你就會注意到當地人對每個人是多麼友好，無論國籍、膚色…

混亂的電線

在胡志明市，一項持續二十年的努力已使許多電纜消失在地下，但越南各地的郊區和城鎮仍然顯示出空中電線、電話、互聯網和有線電視的壯觀混亂。它們像烏鴉巢一樣懸掛在柱子上，遮住了建築物的整個正面。

許多零

遊客通常無法區分越南的鈔票，因為有很多零，因此在購買物品時計算非常困難。

所有人都姓阮？

越南人如何識別彼此是一個謎，因為估計約40%的人口姓阮。陳姓和李姓分別位居第二和第三，各佔約10%。這意味著在商務會議上有很多姓阮的人互相打招呼，你肯定不想用這個姓氏在餐廳訂位。記住，越南人用名字稱呼，而不是姓氏。

觸摸別人的頭

許多網絡指南建議遊客不要觸摸越南任何人的頭。是的，這太明顯了。世界上有誰會樂意被陌生人觸摸頭嗎？或者被腳指著？這些不是特別的文化規則，而是必要的禮貌。我不明白的是為什麼互聯網會如此輕率地傳播這種無稽之談。