4天假期是城市服務業的'黃金季'

熱鬧的氣氛籠罩著從市中心到郊區的各個區域,帶動多種服務業滿負荷運轉,以滿足假期期間增長的需求。

胡志明市中心城區仍是焦點

在中心區域,如阮惠步行街、胡志明市書街、濱城公園、濱城市場或各大購物中心,人流量從早到晚大幅增加。

許多家庭趁假期帶孩子參觀遊覽,而年輕人則選擇打卡點、咖啡館和娛樂場所。

不少市民表示,今年他們優先選擇市區活動而非遠途旅行,以節省費用但仍能充分享受假期。

阮秋草女士選擇在胡志明市度假,她說她家通常晚上去市中心,因為那時天氣涼爽,出行方便,儘管道路擁擠,但空氣也更舒適。

因此她選擇了靠近購物中心的街道,既便於購物,也能在戶外玩耍,適合有小孩的家庭。

與此同時,學生明秀和朋友們表示,他們早就制定了計劃——去哪裡、吃什麼、做什麼、如何聚會——因為臨近假期預訂價格很高,而且幾乎沒什麼選擇。

“很多熱門咖啡館我們去了甚至沒位子,得等半個小時才能進去。服務費也大約漲了10%,有些地方是1萬到1.5萬越南盾”,她說。

餐廳滿負荷運營

人流的熱鬧帶動了服務行業幾乎滿負荷運轉。餐廳、飯館、咖啡館持續滿座,尤其是傍晚時段。

許多場所不得不增加人手、延長服務時間並補充儲備原料,以防過載。體驗式經營模式,如遊船晚餐、主題咖啡館、室內遊樂場等,客流量也顯著增長。

在二征夫人路上的一家連鎖餐廳,顧客入座的平均等待時間有時長達1小時30分鐘。當被問及,該店經理表示,餐廳主動不提前接受預訂,優先接待散客以保證公平並持續服務。

“假期也是城市服務業的‘黃金季’。因此,日營業額可能比平時增長數倍(2-3倍)。但相應地,人力成本也必須增加一倍”,該代表說。

咖啡館也出現客流超載的情況。一家咖啡館老闆向我們分享,這是推出季節性飲品的理想時機,同時也是研發產品、徵求顧客意見的好機會。

不僅是傳統的餐廳和咖啡館服務,許多家庭也在胡志明市的遊船餐廳上“犒勞”自己更高級的體驗。

從下午5點開始,西貢河上的許多遊船已滿負荷運營。各航次均出現滿座情況。顧客主要是多代同堂的家庭和年輕團體。

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