5月6日，胡志明市警方調查機構表示，已對案件提起公訴，對嫌疑人進行刑事拘留，包括陳明書（47歲，書陳漢公司經理）、陳五珠（39歲，書的親弟弟）、武飛強（58歲）和阮文二（45歲，均為書陳漢公司員工），以調查“生產、銷售假冒食品、食品添加劑”罪。
根據胡志明市警方局長的命令，加強打擊環境與食品安全犯罪，經濟警察部門發現書陳漢公司（總部位於堤岸坊）有組織生產、銷售假冒韓國產醋酸醋的行為。
在摸清這些團伙的活動後，胡志明市經濟警察部門與富定坊、堤岸坊警方配合，對書陳漢公司的倉庫和總部進行緊急搜查，查獲198箱、桶各類化學品。
調查確定，書陳漢公司未註冊也未經主管機構許可生產各類化學品。但因貪圖利益，自2025年9月起，陳明書指示員工生產用於食品的假冒醋酸醋。
犯罪分子的手法是採購臺灣生產的工業用醋酸，然後與水混合製成食品用醋酸醋，再灌入真正的韓國產醋酸醋的空桶、空罐中，投入市場銷售。
從2025年9月至今，該集團已生產超過500箱、桶假醋投入市場銷售，非法獲利巨大。
目前案件正在進一步擴大調查，以查明協助、銷售該產品在市場上流通的組織和個人的責任，並依法處理。
據調查機構稱，工業用醋酸並非自然發酵而成，用於紡織、染色、木材（防黴、提高產品耐久性）等行業。若將該化學品用於食品，可能導致急性中毒、口腔/胃黏膜灼傷、肝腎損傷（因重金屬殘留，如鉛、砷）。該物質可能導致胃酸反流、腹痛、食道潰瘍，甚至高濃度下致死。
越南中文社
