越南芽莊海鮮店再被罰：廚師不穿工作服做飯

8月12日，芽莊坊人民委員會領導表示，已對鮮活海鮮經營戶盛霜的法定代表人H.V.B.先生（陳富路100-102號，芽莊坊）作出行政處罰決定。

此前，芽莊坊跨部門檢查組對該海鮮店進行突擊檢查，發現廚房、食品加工和清洗區域不符合衛生要求，並記錄到蒼蠅和昆蟲直接進入加工場所。

此外，店內直接加工食品的人員（廚師）未戴手套、口罩，廚房佈局未能確保生熟食品交叉汙染預防原則。

該店也尚未按規定在廚房區域安裝專用設備系統來收集、去除和處理異味。

此前，2025年7月，位於陳富路的盛霜海鮮店因招牌、價格“不明確”且沒有食品安全條件認證被罰款2100萬越盾。當時跨部門檢查組認定，該店在按規定提供信息時有欺騙或誤導消費者的跡象，信息不完整、不準確。