聯結以可持續,合作以遠行

正秋水果進出口集團股份公司董事長兼總經理吳祥薇(Ngô Tường Vy)女士表示,以“聯結以可持續——合作以遠行”為主題,希望這不僅僅是一次會面,更是一個共同分享憂慮、尋找解決方案、為榴蓮行業建立實質性聯結的場所。

“我們相信,為了讓一顆越南榴蓮能夠遠銷國際市場,品質的故事必須從產季之初開始:從品種選擇、農資、耕作流程到採收、初加工和出口。每個環節都需要多方的緊密配合與責任。”

她表示,特別是對於多樂省的榴蓮,公司希望與鄉親們共同建設優質、透明、可持續的原料產區。

不僅要迎來一個順利的產季,更要共同為這片土地樹立信譽,為農民樹立信心,為越南榴蓮在國際市場上打造品牌。

越南:黎民歡——一顆榴蓮到達消費者手中究竟經過了誰的雙手?越南:黎民歡——一顆榴蓮到達消費者手中究竟經過了誰的雙手?

同行才能走得更遠

在這裡,原國會副主席黎民歡(Lê Minh Hoan)圍繞“聯結以可持續——合作以遠行”這一話題分享了自己的看法。

他說,今天我們坐在一起,不要用這樣的問題開場:今年榴蓮價格多少、出口數字、產量……不妨試著換一個問題:一顆榴蓮在到達消費者手中之前,已經經過了誰的雙手?

他說,那其中有農民照料果樹的雙手,有技術員監測病蟲害和營養,有合作社組織種植區,有企業負責收購、初加工、包裝、保鮮、物流和打開市場。

有農業推廣幹部管理種植區代碼,有科學家研究品種、土壤、水和耕作流程。有地方政府營造聯結的環境,有媒體講述產品的故事。

“因此,一顆榴蓮的背後從來不是隻有一個人,而是整個生態系統”,他說。

越南:黎民歡——一顆榴蓮到達消費者手中究竟經過了誰的雙手?

他說,不要只在果實成熟時才見面。生態系統的不同之處在於,人們在果實形成之前就已經相見。

企業告訴種植區市場需要什麼,農民告訴企業自己的果園正遇到什麼困難。科學家指出哪些流程需要調整,合作社組織生產計劃、預測市場。

地方政府提供支持,管理種植區和數據庫。那時,問題就不再是“你買不買我的果”,而轉變為“我們如何共同創造市場所需的榴蓮”。

只改變一個問題,就能同時改變農民和企業的地位。從買賣關係轉變為夥伴關係,共同創造價值。

一公頃榴蓮不應只用多少噸果實來衡量,而應被問及一公頃正在創造多少價值。榴蓮果是第一層價值,果皮可以成為原料,果核可以繼續研究以創造新產品。

耕作數據、種植區的故事是一種價值,果園的景觀可以成為體驗,生產者的信譽也是價值,地方品牌又是另一層價值。那時,一座果園不再只是一種產品,而成為多層價值疊加的空間。

“企業需要扮演打開這些價值層的角色。榴蓮也需要懂得講述自己的故事。明天,消費者可能不僅會問這顆榴蓮好不好吃,還會問它種在哪裡、誰種的、哪個種植區代碼、何時採收、流程如何、是否有農藥殘留控制、是否對環境負責。這就是榴蓮的履歷和身份證”,黎民歡說。