越南：黎民欢——一颗榴莲到达消费者手中究竟经过了谁的双手？

联结以可持续，合作以远行

正秋水果进出口集团股份公司董事长兼总经理吴祥薇（Ngô Tường Vy）女士表示，以“联结以可持续——合作以远行”为主题，希望这不仅仅是一次会面，更是一个共同分享忧虑、寻找解决方案、为榴莲行业建立实质性联结的场所。

“我们相信，为了让一颗越南榴莲能够远销国际市场，品质的故事必须从产季之初开始：从品种选择、农资、耕作流程到采收、初加工和出口。每个环节都需要多方的紧密配合与责任。”

她表示，特别是对于多乐省的榴莲，公司希望与乡亲们共同建设优质、透明、可持续的原料产区。

不仅要迎来一个顺利的产季，更要共同为这片土地树立信誉，为农民树立信心，为越南榴莲在国际市场上打造品牌。

同行才能走得更远

在这里，原国会副主席黎民欢（Lê Minh Hoan）围绕“联结以可持续——合作以远行”这一话题分享了自己的看法。

他说，今天我们坐在一起，不要用这样的问题开场：今年榴莲价格多少、出口数字、产量……不妨试着换一个问题：一颗榴莲在到达消费者手中之前，已经经过了谁的双手？

他说，那其中有农民照料果树的双手，有技术员监测病虫害和营养，有合作社组织种植区，有企业负责收购、初加工、包装、保鲜、物流和打开市场。

有农业推广干部管理种植区代码，有科学家研究品种、土壤、水和耕作流程。有地方政府营造联结的环境，有媒体讲述产品的故事。

“因此，一颗榴莲的背后从来不是只有一个人，而是整个生态系统”，他说。

他说，不要只在果实成熟时才见面。生态系统的不同之处在于，人们在果实形成之前就已经相见。

企业告诉种植区市场需要什么，农民告诉企业自己的果园正遇到什么困难。科学家指出哪些流程需要调整，合作社组织生产计划、预测市场。

地方政府提供支持，管理种植区和数据库。那时，问题就不再是“你买不买我的果”，而转变为“我们如何共同创造市场所需的榴莲”。

只改变一个问题，就能同时改变农民和企业的地位。从买卖关系转变为伙伴关系，共同创造价值。

一公顷榴莲不应只用多少吨果实来衡量，而应被问及一公顷正在创造多少价值。榴莲果是第一层价值，果皮可以成为原料，果核可以继续研究以创造新产品。

耕作数据、种植区的故事是一种价值，果园的景观可以成为体验，生产者的信誉也是价值，地方品牌又是另一层价值。那时，一座果园不再只是一种产品，而成为多层价值叠加的空间。

“企业需要扮演打开这些价值层的角色。榴莲也需要懂得讲述自己的故事。明天，消费者可能不仅会问这颗榴莲好不好吃，还会问它种在哪里、谁种的、哪个种植区代码、何时采收、流程如何、是否有农药残留控制、是否对环境负责。这就是榴莲的履历和身份证”，黎民欢说。

（编译：Jon ；审校：Alex；来源：越南中文社yuenan.com）