
9月15日,河內市人民委員會辦公室發文傳達市人民委員會領導關於核查處理安義坊黎仲晉小學部分食品異常跡象信息的指示意見。
如有違法行為將嚴肅處理
據此,9月14日,媒體報道稱有家長髮現被送到學校供學生加工的雞肉和蝦有異味。事件被確認發生在河內市安義坊黎仲晉小學。
具體而言,在突擊檢查寄宿廚房時,家長髮現包括雞肉和蝦在內的一些食品存在異常跡象。家長還反映了與初加工、加工條件及食品安全保障工作有關的問題。
就此,河內市人民委員會副主席武秋河責成安義坊人民委員會主持,同相關單位緊急檢查、查明媒體報道內容。
同時依法嚴肅處理違法行為(若有)。
發現變質蝦、異味雞肉,初加工區髒臭
此前,據《青年報》報道,社交媒體上出現許多關於寄宿餐食品的照片,據稱這些食品未確保河內市安義坊黎仲晉小學的食品衛生安全。
據社交媒體反映,9月11日凌晨5時,該校家長委員會代表突擊檢查黎仲晉小學(主校區)學生寄宿廚房,發現許多雞肉塊(主菜)有異味、令人作嘔的跡象,半生肉與鮮粉色鮮肉混在一起,用塑料袋包裹並在外面貼有標籤。
此外,蝦(主菜)混有兩種不同種類,其中有許多變質、腐敗的蝦。
此外,家長反映食品初加工區有異味、惡臭。加工處仍留有前一天的剩湯桶未倒。昨天切肉、初加工肉類的檯面區域未刷洗,髒汙留到第二天。絞肉機和初加工器具結垢發黑,未得到清潔……
由於食品來源無法保證,家長委員會要求於9月11日上午立即更換其他食品,以及時保障孩子的寄宿餐。
同樣在9月11日上午,家長代表委員會與學校、安義坊代表召開緊急會議,認為食品來源無法保證,要求坊、學校及供餐單位解釋為學生餐加工食品出現上述情況的原因,但尚未得到切中要害的答覆。



