越南老街省合城鄉於10月17日至18日舉辦2026年合城餈粑節，主題為“秋餈飄香”。活動包括傳統祭祀儀式、餈粑製作體驗、民族服飾展示和民間競技，當地岱依族、瑤族等民族居民與遊客參與。
餈粑節的重點是岱依族“新餈Then”儀式，由主持儀式的師傅引導進行。在岱依族傳統中，新米收穫後家庭會製作餈粑、祭拜祖先與神靈，表達感恩並祈求平安和農事順利。主持該儀式的陳氏桃已實踐Then儀式25年，她表示這一儀式既是信仰活動，也是民眾感謝祖先、天地和“稻母”的方式。
合城鄉人民委員會主席吳武國在開幕式上表示，餈粑節讓當地民眾分享豐收喜悅、致敬農民勞動成果，同時保護與弘揚家鄉傳統文化價值。越通社報道提到，該活動也被視為落實越共中央政治局2026年1月7日第80號決議、推動越南文化發展的具體舉措之一。
節日期間還舉辦了“征服南惹瀑布—通往金黃季節之路”登山賽，吸引省內外近600名運動員報名，賽程8公里，分男女及18至40歲、41歲以上兩個年齡組。遊客還可參觀地方產品展區、體驗製作餈粑、觀看民族服裝表演並參加舂餈粑比賽和民間遊戲。
2019年，越南岱依族、儂族和泰族的Then實踐被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產代表作名錄。越通社報道指出，這一認定既是對Then實踐文化價值的認可，也體現儀式師傅和社區在代際傳承遺產中的作用。
越南中文社
