胡志明市和興坊一所小學的日托餐照片近日在家長群組中流傳,每份餐食收費40,000越南盾一天,照片顯示餐盤中有米飯、葷菜、蔬菜、湯和水果,擺盤整齊。這些照片由家長分享,並在社交平臺上獲得不少正面評價。

從照片看,學校菜單按天更換,並非每天都是米飯。有的餐次是白飯配紅燒肉、醬蝦、炒蔬菜和紫薯湯,蔬菜部分有佛手瓜、胡蘿蔔和西蘭花;有的餐次是揚州炒飯配雞蛋、胡蘿蔔、豌豆和蓮子,另有肉末蔬菜湯、黃瓜番茄沙拉和水果。也有餐次換成粿條或涼拌米粉,配叉燒、蝦、鵪鶉蛋和青菜,外加一份用木薯煮的湯和一塊Daisy品牌米香餅乾。

水果甜點也有變化,有時是西瓜,有時是粉紅番石榴。家長在分享照片時給出的評價是“10分,沒有但是”,即對餐食的外觀和搭配表示滿意。

不過,照片呈現的只是日托餐的一部分。餐食的實際質量還取決於份量是否適合各年齡段、原料品質、加工流程、保存條件和食品安全監督,這些因素需要長期維持,而不是隻體現在幾頓被分享的飯上。家長希望的不只是孩子吃得可口,還包括營養充足和加工過程安全。

學校方面尚未就這些照片作出公開回應,餐食的日常實際執行情況也沒有獨立信息可供核對。目前可確認的是家長分享的照片內容、40,000越南盾的每日餐費,以及菜單按天更換這一說法。