胡志明市靈山坊職能部門通報，勝利小學與初中學校有21名學生出現腹痛、腹瀉、嘔吐或發燒等健康異常。坊人民委員會10月17日發佈的第755/BC-UBND號報告顯示，地方於10月9日接到相關學生健康異常信息，隨後由坊衛生站向家長核實並登記了上述21例。

接報後，靈山坊人民委員會要求相關單位配合跟蹤學生健康狀況、核實事件，並落實食品安全保障措施。此前職能部門已將學校的5份食物樣本和3份飲用水樣本送交國家食品安全衛生檢驗院檢測。

坊人民委員會10月17日的報告顯示，5份食物樣本的各項檢驗指標均未超出規定限值；從學校淨水系統採集的3份飲用水樣本中，銅綠假單胞菌指標超出允許限值。報告同時指出，這是需要繼續評估的因素，但以現有證據尚不足以科學認定該細菌是學生健康異常的直接原因。

靈山坊方面要求加強食品來源、保質期、儲存、運輸和加工環節的管控，嚴格執行三步檢查流程並按規定留樣；同時加大對教育機構和供應單位的定期與突擊檢查力度，以便及時發現、整改問題並處理違規行為。坊方表示，相關措施旨在建設安全的校園環境、保護學生健康，並鞏固家長對學校半寄宿餐食組織的信任。