芽莊坊人民委員會領導10月19日向《青年報》介紹,2026年前9個月,該坊工作組對轄區內面向遊客的餐飲經營戶進行突擊檢查,發現多項食品安全違規,累計罰款1.69億越南盾。

具體處罰中,陳富街海鮮店Tám Mẹo因加工場所有害動物侵入被罰200萬越南盾;同街的The Local 2因廚房佈局未能防止生熟食品交叉汙染、未按規定執行三步檢驗制度被罰1000萬越南盾。

其他被罰經營戶包括:嫩肉米線店Đặng Văn Quyên因接觸食物人員未戴口罩、帽子和手套被罰200萬越南盾;雞肉飯店Hà因未執行三步檢驗被罰400萬越南盾;魚粉店Nguyên Loan因無食品安全合格證被罰1250萬越南盾;蟹粉店Lê Thi因食品櫃未遮蓋防塵、直接加工和售賣人員接觸即食食品未戴手套、使用不符合規定的飲食器具被罰350萬越南盾。

芽莊坊還對智源島水域多家餐飲經營戶作出處罰,原因是未取得食品安全合格證。芽莊坊方面表示,當地食品安全工作人員過少,而轄區經營場所數量過多,監督管理和事故預防工作仍存在侷限。

西芽莊坊人民委員會副主席阮公名錶示,該坊也對多家不達標餐飲場所和餐廳作出處罰。《青年報》報道還提到,芽莊坊工作組在接到品牌混淆反映後檢查了陳富街102號海鮮店Thạnh Sương,發現多項違規。