越南飼料價格自10月初每公斤上調400越南盾，養殖端成本隨之抬升，而豬肉、雞蛋等產品售價未能同步上漲，部分養殖戶已通過縮減存欄和減少飼料用量來壓縮虧損。
在胡志明市川木（Xuyên Mộc）一帶經營養殖場的Trang Linh有限責任公司，目前飼養約3600頭母豬和4.6萬頭肉豬，每月購買飼料支出已接近300億越南盾。公司經理範長江（Phạm Trường Giang）表示，僅10月初這輪每公斤漲價400越南盾，就使企業每月多支出約10億越南盾。由於飼料漲價而毛豬售價並非每次都跟漲，企業選擇降低肉豬養殖比例，並出售部分斷奶仔豬，以降低總存欄密度和飼料消耗，接受利潤減少以緩解現金流壓力。
家禽養殖戶的處境更為緊張。同奈市春祿坊（P.Xuân Lộc）擁有逾20萬隻蛋雞的養殖場主阮文仁（Nguyễn Văn Nhân）說，目前農場雞蛋售價只有超市和商業中心售價的一半。他稱養殖戶虧損、中間環節獲利、消費者卻要買高價蛋，這一狀況並不合理。同奈市春立坊（P.Xuân Lập）養殖近3萬隻雞的場主王勇（Vương Dũng）表示，即便市場蛋價因風雨天氣漲至近4000越南盾一枚，農場售價也僅約2800越南盾，最大號雞蛋約3000越南盾。
按當前成本核算，一枚雞蛋生產成本已達2100至2200越南盾，而售價低於2000越南盾，養殖戶每枚約虧200越南盾。胡志明市湄公企業俱樂部主席林垂愛（Lâm Thúy Ái）稱，沒有一家養殖場能靠當前收購價支撐下去，但零售端蛋價並未相應下調以刺激消費，有的單位降價的同時也縮小了雞蛋規格。她舉例說，農場售價1800越南盾一枚的雞蛋，上架價約2800越南盾，其中佣金和折扣是壓縮空間最大的部分。
中間環節的成本差距在豬肉上同樣明顯。全國平均毛豬價格已降至約每公斤4.95萬越南盾，而胡志明市批發市場的各類分割肉價格仍處高位，豬胴體約每公斤7萬越南盾，零售價從每公斤6.8萬越南盾的豬油到16.3萬越南盾的仔排不等。雞蛋方面，南部農場均價約每枚1580越南盾、中部1660越南盾、北部1900越南盾，而零售普遍為3300至3500越南盾。
熱帶農業企業俱樂部主席、農業專家阮文十（Nguyễn Văn Mười）認為，這一狀況長期存在，源於分銷鏈多個環節及從產地到消費者途中的各項費用，包括商販、批發市場、各級分銷商直至集市和超市。他提到越南運輸成本估計佔16%至20%，高於部分國家的8%至10%，並建議審視零售體系的折扣水平。東部家禽協會副主席阮文玉（Nguyễn Văn Ngọc）建議分銷企業直接與養殖場交易、在農場完成包裝，把從農場到零售的價差控制在20%左右。越南農業與環境部第2152/QĐ-BNNMT號決定已提出發展連接原料區的物流體系、投資集貨點與冷庫等方向。
越南中文社
