排名第三的正是冰奶咖啡。”越南冰奶咖啡是一種結合了濃郁咖啡、煉乳和冰的飲品。傳統上，冰奶咖啡由越南咖啡豆研磨至中等或粗度製成，通常是羅布斯塔咖啡，使用滴漏壺沖泡。然後，咖啡被倒在冰上並與煉乳混合。冰奶咖啡通常盛在高腳杯中供應，”TasteAtlas寫道。
排名第六的也是越南的另一種飲品——黑咖啡。這個著名的世界美食網站評論道：咖啡文化是越南人日常生活的重要組成部分。儘管咖啡最初由法國人在19世紀中葉引入，但它迅速流行起來，越南現在是最大的咖啡生產國之一，同時也是領先的羅布斯塔咖啡生產和出口國。
羅布斯塔也是越南最常用的咖啡類型。羅布斯塔咖啡具有相當濃郁的風味和獨特的質地，這得益於慢烤過程。有時，咖啡豆還會與黃油和糖一起烘焙，有些人甚至在烘焙過程中決定添加可可和香草。黑咖啡是越南咖啡的另一個完美版本，除了其他知名品種如雞蛋咖啡、椰奶咖啡、鹽咖啡等。
因此，在前十名中不可或缺的一種著名咖啡飲品——雞蛋咖啡。雞蛋咖啡是越南的一種甜美濃郁的飲品，由濃郁的羅布斯塔黑咖啡與蛋黃和甜煉乳混合而成。蛋黃和牛奶被攪拌約10分鐘，然後煮沸直至混合物變得光滑濃稠。
雞蛋咖啡通常使用越南傳統的滴漏壺沖泡，咖啡被緩慢滴入杯中。咖啡被倒入已攪拌的雞蛋中，形成特有的香濃泡沫。這種飲品的起源可以追溯到20世紀50年代。
在前十名之外，越南飲品在榜單中包括蓮花茶（第12位）、冰酸奶（第23位）、山楂酒（第26位）、米酒（第29位）、紫糯米酒（第31位）……以及其他一系列飲品，在榜單中佔據主導地位。
排名第一的是泰國紅奶茶。傳統上，這種飲品由散葉紅茶如阿薩姆茶、錫蘭茶或祁門茶等沖泡而成。然而，如今無論是街頭版本還是餐廳版本，通常都使用預包裝的茶混合物沖泡，其中含有食用色素，賦予茶一種特有的橙色，而非自然色，而傳統版本的茶呈深琥珀色。
排名第二的是馬來西亞怡保白咖啡。實際上，它並不是白咖啡。這個名稱源於烘焙技術，其中咖啡豆在研磨和沖泡前，先在植物黃油中輕度烘焙。這種烘焙風格的起源通常與移民到馬來西亞的海南人有關，他們應用這種經典技術來創造一種具有更柔和焦糖咖啡風味的飲品。怡保白咖啡通常添加煉乳，表面有一層輕盈的泡沫。
越南中文社
