
1月10日,Highlands Coffee 發佈更新信息,澄清了該連鎖店與下龍罐頭公司的關聯程度,此前公眾對其使用的原料來源存在疑慮。
據此,Highlands Coffee 承認,用於部分產品的罐裝蓮子和荔枝由多家供應商提供,其中包括下龍罐頭食品股份公司(Halong Canfoco)。
與此同時,該連鎖店表示已動員現有供應商,這些供應商均已通過充分審核,以主動尋找替代原料來源。
由於按區域分配供應的特點,Highlands Coffee 表示將在部分門店暫停供應與蓮子和荔枝相關的產品,這不會影響整個系統。
據《青年在線》瞭解,直接涉及上述原料的兩種產品是黃金蓮茶和荔枝茶,都是該品牌受消費者歡迎的產品。
此前,1月9日晚,Highlands Coffee 已就圍繞下龍罐頭公司產品質量的擔憂作出回應,確認未採購且從未使用過下龍罐頭股份公司的任何豬肉加工產品。
然而,許多意見認為 Highlands Coffee 之前的公告較為籠統。僅強調“不使用非肉類產品”導致“模糊、難以理解”,未具體說明該連鎖店使用了哪些商品。最重要的是,是否在法棍麵包中使用了肉醬?
與此同時,同日上午10日,The Coffee House 連鎖店也宣佈已暫停供應福建蓮荔茶和荔枝美式咖啡,因為使用了來自下龍罐頭公司的一種原料成分。
該企業同時確認,其系統中銷售的路燈柱肉醬法棍麵包完全未使用 Halong Canfoco 的肉醬或任何肉類加工產品。
此前,Highlands Coffee 因在下龍罐頭公司的一些公開財務文件中出現記錄該企業與高原咖啡服務股份公司(Highlands Coffee 品牌的所有者單位)之間交易的信息,而被網絡社區點名。
許多用戶質疑 Highlands Coffee 是否在其連鎖店中使用了來自下龍罐頭公司的產品,如鹹麵包或法棍麵包(含肉醬餡料)。




