在法國留學多年後,鄧陽明煌先生(37歲,同奈省富義社)回國決心從事高科技和可持續農業。此外,他也希望幫助家鄉同胞接觸現代耕作方式,而不僅僅是在土地上揮灑汗水。

2008年,煌先生出色地獲得了法國格勒諾布爾理工大學的留學獎學金。來到歐洲頂尖的教育環境,他有機會接觸新知識、先進技術以及完全不同的科學和工程方法。

憑藉刻苦學習的過程,他以自動化工程師學位畢業,並被法國電力公司錄用,隨後在德希尼布能源集團工作,參與了許多深入項目,並逐步以高收入證明了自己的能力。

儘管在法國有穩定的工作和令人嚮往的生活條件,煌先生仍然對自己出生和成長的地方念念不忘。在與國際環境相處多年後,他決定返回越南,希望用自己積累的知識和經驗為家鄉建設貢獻力量。

在家庭50公頃的橡膠、胡椒、牛油果等多種作物的花園中,他通過應用物聯網自動灌溉、太陽能、監控攝像頭系統和無人機噴灑橡膠樹來改進生產模式。

“最初最困難的是運營成本。有一個月電費接近1億越南盾,花園廣闊,灌溉系統龐大,如果按照舊方式繼續下去,就無法長久維持。我不得不另闢蹊徑,採用不同的方法。”煌先生分享道。

於是,經過許多個不眠之夜,利用太陽能實現能源自給的想法逐漸形成。“在技術方面,我優先使用越南自己生產的解決方案,既適合實際情況又能優化成本。”他分享道。

他開始安裝獨立的太陽能電池板系統,不併網。數百塊電池板被豎立起來,結合逆變器將直流電轉換為380V三相交流電,足以運行整個大功率水泵灌溉系統。

“每公頃只需投資約3500萬越南盾用於8千瓦峰值系統。大約一年到一年半後就能回本。從那時起,我的花園幾乎不再擔心電費問題。”煌先生補充道,他從2020年開始安裝太陽能電池板,當時只安裝了大約20塊,併網後效果相當不錯。

後來有了更多資金,他逐步擴大規模,至今花園中已安裝了足夠滿足生產用電需求的設備。

得益於能源自給,他的花園顯著節省了成本。更重要的是,不依賴電網有助於灌溉系統穩定運行,即使在高峰期也是如此。

有了電力之後,煌先生繼續解決作物灌溉和施肥的問題,這是農民們一直流傳的“水第一,肥第二”。他投資在高處建造儲水系統,從池塘和溪流中抽水以產生自然壓力。

得益於儲水量和自動灌溉系統,花園始終得到均勻灌溉,運行穩定。

與此同時,他還研究並安裝了自動溶解施肥系統。肥料,從固體到液體,通過大功率泵完全溶解,然後在輸送到每棵樹的根部之前精確混合。

“施肥時如果不充分溶解,管道會堵塞,系統會立即損壞。我不得不進行多次試驗以找到合適的流程。”煌先生說。

自從應用自動化以來,直接勞動力數量明顯減少。工人不再需要像以前那樣挑肥、拉灌溉管,而是轉向檢查管道和灌溉閥門,及時發現洩漏和損壞並及時處理。大部分剩餘工作,系統幾乎完全自動承擔。

“農業在很大程度上依賴於勞動力、紀律和天氣。因此,機械化和自動化將幫助農民更加主動,降低風險,並確保產品質量的穩定輸出。”煌先生分享道。

在車輛難以移動和接近的陡峭山坡地區,煌先生投資引入無人機噴灑植物保護劑。

“對於橡膠樹,如果從下往上噴灑,藥劑只會作用於下部樹幹,無法覆蓋上方的樹冠。因此,我結合使用無人機從上往下噴灑。這種方法既適合陡峭地形,那些拖拉機無法到達的地方,又能幫助從上到下均勻噴灑,有效處理橡膠樹上的白粉病、黃葉病等病害。”煌先生說。

“接下來我計劃在農業中應用人工智能,通過為農民開發集成腦波測量設備的頭盔。該設備有助於評估注意力水平,從而提高勞動生產率。當注意力集中時,工人只需工作5小時就能達到相當於正常8小時的效果。預計明年我將與合作伙伴推出約5000件產品。”煌先生興奮地談論現代方法。

“在歐洲,人們銷售農產品時,每個產品背後都有一個長長的故事。我認為越南農業完全可以做到這一點,如果我們做得徹底,甚至可能做得更好。”煌先生說。

從國外的經驗中,煌先生明白透明度是進入挑剔市場的關鍵。因此,他探索並創建了電子日記,為每種作物、每個護理階段都仔細記錄,並配有可追溯來源的二維碼。

“每種作物都有自己的電子日記,只需掃描產品上的二維碼,消費者就可以清楚地知道作物來自哪個花園,如何被護理、灌溉、施肥,收穫時間以及運輸過程。因此,他們可以放心使用,並清楚自己吃的是什麼,從哪裡來。”他分享道。

嚴格控制每個生產環節,使得煌先生的有機胡椒和牛油果定期接受檢測,滿足美國和歐洲市場的嚴格標準。每年,數百噸來自他花園的農產品通過大型超市系統進入國際市場。

特別是“煌先生”牛油果品牌達到越南良好農業規範標準,屬於市場上受歡迎的清潔水果產品組。他的胡椒花園也獲得了美國農業部頒發的有機認證,這是世界上最受尊敬的認證之一。

更進一步,煌先生正在醞釀一種體驗式農業模式,幫助城市居民仍然可以通過應用程序“觸摸”遠程花園,跟蹤每個生長階段,並逐漸形成與自己使用的農產品的聯繫。

特別的是,他希望自己現代、安全和可持續的農業模式能夠逐漸傳播開來。這也是他為家鄉做出貢獻的方式。

煌先生還在默默研究如何量化使用清潔能源和有機肥的農業模式的碳信用。他目前正與胡志明市國家大學自然科學大學合作,研究納米技術在可持續胡椒種植中的應用。

銀納米生物製劑有助於植物更健康,減少黃葉病、快速死亡、緩慢死亡等困擾胡椒種植者多年的病害。

該課題得到了同奈省科學技術廳的支持,為推廣該模式提供了機會,逐步幫助當地農產品進入更挑剔的市場。

“我想證明現代農業並不是什麼遙不可及的東西。如果我們能掌握技術,認真、細緻地去做,越南農民完全可以公平競爭。”煌先生說。