
在法國留學多年後,鄧陽明黃先生(37歲,同奈省富義社)回國決心從事高科技和可持續農業。此外,他也希望幫助家鄉同胞接觸現代耕作方式,而不僅僅是在土地上揮灑汗水。
2008年,黃先生出色地獲得了格勒諾布爾理工大學(法國)的留學獎學金。來到歐洲頂尖的教育環境,他有機會接觸新知識、先進技術以及完全不同的科學和工程方法。
憑藉勤奮的學習過程,他以自動化工程學位畢業,並被法國電力公司聘用,隨後在Technip Energies集團工作,參與了許多深入項目,並逐步以高收入證明了自己的能力。
儘管在法國有穩定的工作和令人嚮往的生活條件,黃先生仍無法忘懷對自己出生和成長之地的牽掛。在與國際環境相處多年後,他決定返回越南,希望通過積累的知識和經驗為家鄉建設貢獻力量。
在家庭50公頃的園地上,種植了橡膠樹、胡椒、牛油果等多種作物,他通過應用物聯網自動灌溉、太陽能、監控攝像頭系統和無人機噴灑橡膠樹,改進了生產模式。
“最初最困難的是運營成本。有些月份電費接近1億越南盾,園地廣闊,灌溉系統龐大,如果繼續按舊方式操作,無法長久維持。我不得不思考不同,採取不同做法,”黃先生分享道。
於是,經過許多個夜晚的深思熟慮,利用太陽能實現能源自給的想法逐漸形成。“在技術方面,我優先使用越南自己開發的解決方案,既適合實際條件,又能優化成本,”他分享道。
他開始安裝獨立的太陽能電池板系統,不併網。數百塊電池板被豎立起來,結合逆變器將直流電轉換為380V三相交流電,足以運行整個大功率水泵灌溉系統。
“每公頃只需投資約3500萬越南盾用於8kWp的系統。大約一年到一年半後就能回本。從那以後,我的園地幾乎不再擔心電費問題,”黃先生補充道,他從2020年開始安裝太陽能電池板,當時只安裝了大約20塊,併網後效果相當好。
後來有了更多資金,他逐步擴大,至今園地已安裝足夠滿足生產用電需求。
得益於能源自給,他的園地顯著節省了成本。更重要的是,不依賴電網有助於灌溉系統穩定運行,即使在高峰期也是如此。
有了電力後,黃先生繼續解決作物灌溉和施肥問題,這是農民們常說的“水第一,肥第二”。他投資在高處建造儲水系統,從池塘和溪流中抽水以產生自然壓力。
得益於儲備水量和自動灌溉系統,園地始終得到均勻灌溉,運行穩定。
與此同時,他還研究並安裝了自動溶解施肥系統。肥料,從固體到液體形式,通過大功率泵完全溶解,然後在輸送到各棵植物根部之前精確混合。
“施肥如果不充分溶解,就會堵塞管道,立即損壞系統。我進行了很多次試驗才找到合適的流程,”黃先生說。
自從應用自動化以來,直接勞動力數量明顯減少。工人不再需要像以前那樣挑肥、拉灌溉管,而是轉向檢查管道和灌溉閥門,及時發現洩漏和損壞並及時處理。大部分剩餘工作,系統幾乎完全自動承擔。
“農業在很大程度上依賴勞動力、紀律和天氣。因此,機械化和自動化將幫助農民更主動,降低風險,並確保產品質量的輸出,”黃先生分享道。
在陡峭的山丘地區,車輛難以移動和接近,黃先生投資引入無人機噴灑植物保護劑。
“對於橡膠樹,如果從下往上噴灑,藥劑只作用於下部樹幹,無法覆蓋上部樹冠。因此,我結合使用無人機從上往下噴灑。這種方法既適合陡峭地形,那些拖拉機無法接近的地方,又能幫助從上到下均勻噴灑,有效處理橡膠樹上的白粉病、黃葉病,”黃先生說。
“接下來,我計劃在農業中應用人工智能,通過開發農民佩戴的帽子,集成腦波測量設備。該設備有助於評估注意力水平,從而提高勞動生產率。當注意力良好時,勞動者只需工作5小時就能達到相當於正常8小時的效果。
預計明年我將與合作伙伴推出約5000件產品,”黃先生興奮地談論現代做法。

“在歐洲,人們銷售農產品時,每個產品背後都有一個長長的故事。我認為越南農業完全可以做到這一點,如果做得徹底,可能會更好,”黃先生說。
從國外的經驗中,黃先生明白透明度是進入苛刻市場的關鍵。因此,他探索並創建了電子日記,為每棵作物、每個護理步驟都仔細記錄,並配有可追溯來源的二維碼。
“每棵作物都有自己的電子日記,只需掃描產品上的二維碼,消費者就可以清楚地知道作物來自哪個園地,如何護理、灌溉、施肥,收穫時間和運輸過程。因此,他們可以放心使用,並清楚自己吃什麼,從哪裡來,”他分享道。
嚴格控制每個生產環節,使黃先生的有機胡椒和牛油果定期檢測,滿足美國和歐洲市場的嚴格標準。每年,數百噸農產品從他的園地通過大型超市系統走向國際市場。
特別是,黃先生的牛油果品牌“黃先生”達到VietGAP標準,屬於市場青睞的清潔水果產品組。他的胡椒園也獲得了美國農業部的有機認證,這是世界頂級信譽認證之一。
更遠地,黃先生正在醞釀農業體驗模式,幫助城市居民仍然可以通過應用程序“觸摸”遠處的園地,跟蹤每個生長階段,並逐漸形成與自己使用的農產品的聯繫。
特別的是,他希望自己的現代、安全和可持續農業模式能夠逐步傳播。這也是他為家鄉做貢獻的方式。
黃先生還在默默研究如何量化使用清潔能源和有機肥的農業模型的碳信用。他目前正與自然科學大學(胡志明市國家大學)合作,研究在可持續胡椒種植中試驗納米技術。
銀納米生物製劑幫助植物更健康,減少黃葉病、快速死亡、緩慢死亡等困擾胡椒種植者多年的疾病。
該課題得到了同奈省科學技術廳的支持,為推廣模型、逐步將當地農產品引入更苛刻的市場開闢了機會。
“我想證明現代農業並不是什麼遙不可及的東西。如果我們能掌握技術,認真、細緻地做,越南農民完全可以公平競爭,”黃先生說。

