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竹蟲

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越南清化:進山獵捕竹蟲,獨特美食每公斤25萬至30萬越盾卻不易買到

越南中文社·歷史報道

每年7月至10月,當毛竹筍和其他竹筍生長旺盛時,也是竹蟲大量出現的季節。這是一種夜蛾的幼蟲,在嫩竹莖內生長,從竹株中吸取營養長大。對平原地區的人來說,竹蟲或許是一種陌生的食物,但對清化高地的同胞而言,這種幼蟲早已與世世代代的日常餐…