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越南多道常見菜餚上榜東南亞最差美食行列

越南中文社·歷史報道

首先是血凍,在《味譜地圖》評選的東南亞最差美食前100名中排名第6,描述為:“這種越南傳統菜餚是用新鮮動物血與魚露混合製成。然後,混合物加入調味料,與炸肉或烤肉拌勻,待其凝固。凝固後,混合物變成一種濃稠的布丁,通常用碎花生、香菜和…