11月10日下午，对《预防疾病法》草案提出意见时，胡志明市劳动联合会副主席范仲仁代表认为，一个现代国家不仅要用武器防御，还要用健康防御。"从长远来看，这不仅是一部医疗法律，更是一部关于国家能力、保护生命和民族未来的法律"，他说。
据范代表称，越南正目睹一代年轻人过早肥胖、过早患病且体力不如从前，其中主要原因在于日常消费环境。儿童可以轻松购买到含有大量糖、盐、饱和脂肪或工业调味料、增味剂的产品。那些感觉"超级美味难以抗拒"的食品随处可见，从零食包、软饮料到快餐、超市和学校周围的超加工食品。
胡志明市代表认为，这些食品"重新编程了偏离标准的味觉习惯"，导致上瘾，使用户不断渴望进食，从而引发肥胖、糖尿病、高血压和代谢紊乱。"这些是青少年中正在惊人增长的慢性疾病，随之而来的是国家医疗负担"，他警告道。
在黄金人口时期即将结束的背景下，年轻一代的体力下降是尚未填补的"制度空白"。法律不禁止美食乐趣，但需要引导消费，保护健康的生活环境，"商业利润不能凌驾于公共健康之上"。
"每一粒糖、每一滴香料看似微小，但其共鸣效应却成为一股味觉浪潮，席卷了一代人的健康"，他说，建议法律必须对这些产品制定限制规定。
他建议越南学习已应用包装正面营养警告标签的国家，对含高糖、盐、脂肪的食品征收健康税；禁止针对儿童的有害产品广告；并强制企业改进加工配方。政府需要定期更新不利于健康的产品清单，并附上管理措施，如贴警告标签、限制广告、控制学校内分销以及实施适当的税收政策。
他还建议禁止一切针对16岁以下儿童的不健康食品营销形式，明确规定"学校营养安全区"——禁止销售贴有警告标签的产品。同时，各机构应基于糖和脂肪含量制定健康税政策，鼓励企业减少添加剂，如果产品更天然、更健康，则可获得减税。
民愿与监督委员会副主任陈氏二河表示同意，认为现行法律已对烟草、酒精、啤酒有严格规定，但仍缺乏对快餐、超加工、高糖高盐等非传染性疾病食品组的全面控制机制。
陈氏二河强调，有效预防疾病不仅依赖税收，还需要全面、协调和可持续的解决方案，旨在改变食品工业结构和消费意识。"当可预防的致病因素尚未得到控制时，不能继续通过治疗来救火。《预防疾病法》必须先行一步，以保护人民健康"，她说。
据她称，5-18岁年龄组是培养健康生活习惯的黄金时期。然而，草案目前尚未对学校营养——保护年轻一代健康的最关键环节——做出具体规定。她引用了韩国模式，该模式绝对禁止在学校周围200米范围内销售不健康食品，并建议越南早日"将学校营养法律化"，使学校成为预防疾病的第一道堡垒。
陈氏二河还建议卫生部与教育培训部配合颁布国家学校餐营养标准规范；要求学校确保膳食均衡、科学，限制有害食品；同时禁止在校内及周边区域广告、促销、展示和销售不健康食品。
国会预计于12月10日审议并通过《预防疾病法》草案。
（编译：李程 越南中文社；审校：Woo；来源：VNExpress）
