企业建议发展夜间经济需有‘独特品质’，足以说服游客

胡志明市夜间经济不能‘盲人摸象’式发展

越南美食文化协会主席、越南旅游公司董事会主席阮国奇表示，目前许多地方的夜间经济开发方式仍像‘盲人摸象’，即只看到零散部分，各自为政，缺乏整体发展理念。

阮国奇在由《青年报》与胡志明市美食协会（FBA）于3月25日下午联合举办的‘发展夜间经济——推动胡志明市增长的动力’座谈会上分享了这一观点。

据阮国奇介绍，胡志明市不仅需要反思夜间经济的发展方式，还需审视这座城市的整体经济发展方向。十多年前，他曾提及夜间经济的概念，即从晚上6点到次日早上6点进行的活动。

至今实施进展仍然缓慢，但‘慢总比没有好’，因为该市仍在努力推动这一领域。关键在于方向正确、深度足够并形成自身特色。

从旅游企业的角度来看，阮国奇认为，在目的地竞争中，核心不在于产品数量，而在于文化。

胡志明市要想有效发展夜间经济，首先必须明确自身的‘文化身份’是什么。如果无法定位特色，城市很容易陷入什么都做但最终未能留下清晰印记的境地。

对于一个不断扩张的胡志明市，这一要求更加明确。阮国奇认为，城市必须确定新都市的文化身份，同时相对明确区分日间经济与夜间经济，以便进行适当组织。

基于此精神，他提出了三大支柱，作为胡志明市夜间经济的‘发展宣言’，包括：交融、流动与开放。

这些价值反映了多元文化、适应能力、连接性、创造力以及开放精神，这些正是胡志明市的特色。

他认为，最重要的不是增加多少销售点或延长营业时间，而是创造足够好的体验，让居民和游客愿意花钱。‘如果体验不佳，游客为何要付钱？’——阮国奇提出这一问题。

因此，他认为胡志明市需要从销售服务的思维转向销售体验；产品必须质量高、有故事、有深度并能激发情感。

同时，夜间经济也离不开数字化转型。关于美食、目的地、体验路线、活动等数据需要整合到数字地图中，以便居民和游客根据需求轻松访问和选择。

长远来看，胡志明市应考虑‘多核心夜间城市’模式，即不将所有活动集中在中心区域，而是发展多个相互连接并与邻近区域联系的空间极点。最终目标是延长停留时间、增加支出并提升经济价值。

缺乏连接与规划，夜间旅游无法发展

同样关注夜间经济的特色，西贡旅游服务有限责任公司国际旅游部总监武越和认为，夜间经济如今已不再是补充部分，而成为胡志明市旅游产品结构中‘缺失的一环’。

然而，要想发展，城市的夜间产品必须展现自身特色，而不是重复曼谷或东南亚其他一些城市的模式。

武越和认为，胡志明市的都市文化、充满活力的生活节奏、开放精神以及多元交融性，正是形成夜间旅游产品的宝贵素材。

但这些素材目前仍然零散，缺乏有意识的连接以形成完整的体验链。如果无法形成独特印记，胡志明市的夜间旅游产品将很难与区域内许多已先行并定位清晰的城市竞争。

武越和认为，城市空间的扩展以及与平阳省、巴地头顿省的加强联系，为形成规模广泛、体验多样的产品提供了巨大机会。实际上，这种联系在交通基础设施和出行时间方面仍存在较大障碍。对于旅游业而言，行程安排必须严格计算；只要一个交通环节无法保证，整个行程就会受到影响。

因此，企业目前仍只能按各自区域单独开发产品，无法形成所期望的完整区域联动路线。

另一个被提及的优势是胡志明市的河流系统及滨水空间。这是非常独特的资源，可以开发结合美食、文化表演、购物和夜间观光的产品。

这些活动不仅能创造差异，还有助于缓解中心核心区域的压力。要实现这一点，城市需要进行系统规划并建立跨部门协调机制，而不是任其自发发展。

基于市场实践，西贡旅游代表建议胡志明市应同步发展两组产品。

一是高端产品，针对商务旅客、会展旅客和高消费群体。

二是大众产品，挖掘城市非常日常但独特的特色，如街头美食、人行道、夜间漫步。

然而，在大众细分市场，最大的问题仍是管理，尤其是治安秩序、游客安全以及法律遵守。

武越和认为，尽管城市可以组织夜间餐饮、步行、观光或娱乐活动，但要形成真正意义上的通宵体验链仍存在许多风险。

这就是为什么目前大多数行程只持续到晚上10点至11点左右，无法延长为完整的通宵产品。这表明夜间旅游产品不仅取决于体验内容，还在很大程度上依赖于运营、控制和保障安全的能力。

胡志明市夜间必须有独特体验

针对这些障碍，旅游企业建议胡志明市尽快制定夜间经济发展的总体规划，其中交通和各目的地之间的连接能力必须被视为关键环节。

当发展空间仍然零散时，企业很难‘打包’成完整产品。

相反，如果基础设施、服务和目的地按照合理的空间集群组织，完全可以形成无缝的夜间行程，延长停留时间并增加游客支出。

胡志明市显然有潜力成为一个日夜皆充满活力的目的地。为了让夜间经济落到实处，城市不能仅仅停留在‘开灯’或延长营业时间。

更重要的是一个清晰的愿景、一个紧密的结构以及足以说服游客的产品，让人们在提及胡志明市夜晚时，能记住一个在其他地方无法找到的体验。

发展夜间经济——推动胡志明市增长的动力

为了识别‘瓶颈’并释放夜间经济的资源，《青年报》与胡志明市美食协会合作，于3月25日在胡志明市举办了主题为‘发展夜间经济——推动胡志明市增长的动力’的深度座谈会。

此次活动在胡志明市正在制定《特别都市法》以及特殊机制决议的背景下举行，为该市主动规划、吸引投资和发展夜间经济创造了机会。

座谈会汇聚了各部门领导、政策制定者、顶尖经济专家、胡志明市美食协会以及西贡旅游集团、西贡贸易集团、越南旅游公司、越南军队电信集团等大型企业的代表。

在此，专家们将重点讨论空间规划、多元化特色文化艺术产品等问题，同时直接听取企业对夜间经济发展政策的建议。

这一重要论坛还介绍了全球成功的夜间经济模式，从而提出有效的试点路线图，助力夜间经济成为胡志明市经济增长的动力。

（编译：张悦 越南网；审校：Suki；来源：越南中文社）