闭幕2026年西贡旅游集团美食文化节

以“连接越南美食文化精髓”为主题，今年的节日继续彰显其强大吸引力，汇集了全国西贡旅游集团系统内的50家四五星级酒店、度假村和餐厅，以及各地、战略合作伙伴，特别是首次有总领事馆和国际美食品牌参与。

在闭幕式上，西贡旅游集团副总经理、组委会主任阮国英强调：“今年的节日确实留下了深刻印记，在规模和品质上都得到了提升。每道菜都是一个故事，每个摊位都是一块文化拼图——所有元素融合，共同谱写了越南美食的绚丽交响曲。节日的价值不仅在于规模或数量，更在于公众的热烈欢迎以及将越南美食之爱传播给国内外社区的能力。”

一场拥有500道美食和10条体验旅程的“美食交响曲”

2026年的节日以“西贡旅游集团500道菜——10条风味之旅”节目给人留下深刻印象，带领食客穿越一个贯穿全国三个地区的文化美食空间，从西北、中部遗产、越南海岛到皇家美食、绿色美食和“无国界美食”区。

不仅仅是品尝，节日中的每道菜都是一个文化故事，每个空间都是一片遗产切片，共同营造出多感官体验——这是当前国际美食活动的突出趋势。

持久吸引力——在多平台上强劲传播

继2025年的成功之后，2026年的节日继续保持热度，吸引了近8万人次参与，比2025年增加了约1万人次，使节日空间在四天内始终充满活力。

特别地，2026年的鲜明印记是在多平台传播战略上的进步：超过100万次媒体接触；超过500篇报道、专题和新闻；超过50个视频和数字内容在社交媒体上传播。

节日不仅“现场热闹”，而且“在数字空间火热”，接触到国内外广大公众——这是新时代传播中活动的重要标志。

表彰精髓——传播行业价值

今年的节日继续以高质量的专业活动留下印记：表彰10位才华横溢的厨师——10道地区美食；表彰6位出色的调酒专家；评选出10个最令人印象深刻的摊位

此外，两个深入专题：“越南美食精髓走向世界”和“绿色旅游——水乡美食”进一步确认了美食不仅是体验，更是与可持续发展趋势相关的创意行业。

确认国际级美食节地位

西贡旅游集团美食文化节是越南多年来唯一在世界美食奖中获得荣誉的文化美食活动，奖项包括：“亚洲最佳特色美食节”、“世界最佳特色美食节”。

这不仅是自豪，更是西贡旅游集团对质量、创新和国际视野的承诺。

今年的节日给广大市民、海外越南同胞、全国各省市游客和国际游客留下了美好印象。陈明俊（胡志明市）分享道：“我真的很佩服今年的组织方式，不仅是吃得好，还能‘通过美食旅行’。每个区域都有自己的故事，让我更清晰地感受到每个地区的文化。”

同时，安娜·穆勒（德国游客）表示：“这是我参加过的最令人印象深刻的节日之一。我可以体验到从传统到现代的美食，特别喜欢非常生动的文化空间。越南确实拥有出色的美食。”

超越一个活动的规模，2026年西贡旅游集团美食文化节继续确认其角色：作为推广胡志明市和越南文化-旅游的平台；连接企业、地方和国际合作伙伴的空间。节日还搭建桥梁，将越南美食推向世界地图。

西贡旅游集团副总经理、组委会主任阮国英表示，西贡旅游集团将继续研究和开发节日的国际版本，帮助将越南美食精髓更贴近国际社区和海外同胞。

节日虽已结束，但余韵仍在传播。期待在2027年西贡旅游集团美食文化节再见，带来新的风味之旅、新的创意和更高级的体验。

（编译：Cici 越南网；审校：Alex；来源：越南中文社）