嘉莱省——Bin Bin面包店店主阮文庆因违反食品安全规定、导致254人食物中毒，被罚款1亿越盾。
嘉莱省人民委员会于9月17日公布了这一行政处罚决定。位于安溪坊的Bin Bin面包店由阮文庆经营，被认定未保证食品储存的仓库、区域和器具条件；使用不卫生的设备和材料；造成5人以上中毒、影响健康。
此外，该店还被暂停全部经营活动4个月，并须承担食物中毒人员的处理、检查与治疗全部费用。
8月23日至24日，多人在Bin Bin店食用什锦面包后出现腹痛、腹泻、呕吐和发烧，须前往医疗机构检查治疗。
截至8月28日17时，卫生部门记录到254人被诊断与该面包店相关的食物中毒。所有患者随后健康状况稳定并出院，无死亡病例。
据嘉莱省卫生厅9月7日公布的检测结果，三份搭配面包的食品样本——肉酱、鸡肉松和炸鱼饼——均感染沙门氏菌。
沙门氏菌是一种常引起食物中毒的细菌，可导致腹泻、腹痛、发烧、恶心和呕吐等急性症状。
（编译：Ivy ；审校：Alex；来源：越南中文社yuenan.com）
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