这项名为“不使用餐食选项”（Lotus Green Choice）的功能于9月28日公布，旨在满足乘客的个人需求，同时减少航班上的食物浪费。
据越南航空称，乘客的用餐习惯较为多样。在夜间航班或短途航段上，一些人希望利用时间休息，已在起飞前用餐，或必须遵守特殊的饮食制度。
借助这项新功能，乘客可以在起飞前24小时至1小时内，在该公司网站或应用程序上办理手续时确认不使用餐食。此选择完全自愿。
对于包含多餐的长途行程，乘客可以跳过第一餐，但仍将按照航班标准获得后续餐食服务。
该功能推出的背景是，国内航空公司不断扩展服务，让乘客能够对行程进行更多个性化定制。
越捷航空目前允许乘客付费选择特殊座位、腿部空间宽敞的座位，或额外购买一至两个相邻空座以获得私人空间。该公司还提供预订餐食Vikkafe、纪念品以及预订免税商品，在机上领取。
越旅航空将座位分为多个类别，包括高级座位、经济舱前排座位、紧急出口旁座位、前部座位和标准座位。乘客可根据需求选择并提前支付。
对于餐食，该公司要求至少提前48小时预订，以确保所选餐食能够提供；未提前预订的乘客仍可在航班上获得简餐和饮料。
太阳富国航空也允许乘客选择标准座位、前部座位或腿部空间宽敞的座位，根据票价条件免费或付费。该公司接受至少提前24小时的特殊餐食登记，包括素食者、儿童、有宗教要求或特殊饮食需求者的选择。
这家新航空公司还根据航班时长制定菜单，并每两个月更换一次……
越南航空认为，提前确定实际需求将帮助该公司准备合适数量的餐食，从而减少未使用的食物，并优化机上服务活动。
根据该公司引自国际航空运输协会（IATA）和航空可持续发展论坛的数据，全球航空业每年从客舱和餐饮服务中产生约360万吨垃圾。食品和饮料占65%，而完整的餐食约占垃圾总量的18%。
越南航空副总经理邓英俊表示，Lotus Green Choice既增加了乘客的自主权，也是该公司可持续发展计划的一部分。
该计划节省的资源将被越南航空再投资于提高服务质量以及环境和社区项目。
（编译：Cici ；审校：Suki；来源：越南中文社yuenan.com）
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