富寿省立石乡人民委员会就社交媒体流传的立石第一小学慈游分校寄宿餐食照片发布初步核查报告。照片中的餐盘有白米饭、蔬菜汤、花生盐、两片肉丸和甜点,引发家长对餐食分量和营养质量的质疑。乡政府确认,照片对应的是9月16日的午餐,而非近期餐食。

据立石乡人民委员会10月16日第546/BC-UBND号报告,10月15日一个名为“Ngan Ha Duc”的脸书账号发布上述照片后,乡政府责成文化社会部门与学校沟通,检查寄宿组织档案并核实照片。学校存档的9月16日菜单包括米饭、鸡肉饼、花生盐、空心菜汤和海绵蛋糕。

立石第一小学校长阮氏秋贤向媒体承认,从食材采购到加工,餐食准备工作未满足要求。学校已召开经验总结会议,要求加强监督,并终止与不达标食品供应商的合同。学校表示,每份餐食共收费19,000越南盾,其中餐费17,800越南盾,燃料及其他费用1,200越南盾;全校1,355名学生中约620人吃寄宿餐。

乡政府检查档案后确认,学校与食品供应单位签有合同,有三步检验记录和食品留样档案,周菜单在公告栏张贴并通知家长。慈游分校厨房区域被评估为符合单向流程,加工用具清洁。截至报告时,当地未记录学生出现食物中毒或健康异常。

为继续查明事件,立石乡人民委员会责成文化社会部门牵头,与乡公安配合,同学校董事会和家长沟通。学校及供餐部门须自我检讨,明确相关集体和个人责任。乡政府还要求学校每日将实际餐食照片上传至班级Zalo群或联络渠道,供家长跟踪监督,并建议为管理人员和教师组织寄宿管理和学校营养业务培训。核实结果将作为考虑处理措施的依据。