3月19日上午，胡志明市旅游协会与越南美食研究保护与发展中心联合宣布，将于2026年举办第四届越南面包节，主题为“越南面包，世界美食价值，传播五大洲”。
在新闻发布会上，胡志明市旅游协会主席阮氏庆女士表示，截至目前已有约150个摊位报名参加，为游客营造了热闹氛围和多样化选择。预计该节日将吸引超过20万人次参观体验。
节日将于2026年4月23日至26日在胡志明市黎文八公园举行，同时也是越南与法国文化交流的空间。据阮氏庆女士介绍，越南面包已超越街头小吃的范畴，成为国际友人喜爱的美食象征。
今年的亮点是节日空间设计，融合了越南莲花和法国埃菲尔铁塔的理念。节日大门以马年吉祥物和莲花小景造型呈现。此外，还有多个创意体验区，如越法美食交融空间；以及多个独特小景供游客拍照打卡，如“面包飞机”、展示50道素食的莲花塔，或风格化的咖啡滴滤壶、面包和埃菲尔铁塔组合等。
除了参观活动，节日还组织了许多艺术表演、交流和摊位促销活动。组委会表示，食品安全保障工作被置于首位。参与单位必须完善所有法律文件，遵守食品加工和保存流程，并参加强制性培训。同时，组委会与职能部门合作，严格检查、监督和处理违规行为，包括拒绝参与节日。
通过以往几届的举办，面包节有助于提升越南面包在世界美食地图上的形象，同时成为吸引国内外众多民众和游客的活动。
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