制盐
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越南彻底解决宁顺省官帖盐业项目盐碱化问题
8月5日,越南农业与环境部工作代表团与庆和省人民委员会就克服官帖盐业项目(庆和省顺南乡)的盐碱化问题进行了工作会议。 官帖工业盐业与出口经济区项目自2000年代初启动,旨在形成大型…
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越南盐农“背日”谋生:横山脚下最后一片盐田
富禄盐田位于横山脚下,毗邻流入南海的鸾江。这里也是广治省为数不多仍保留手工制盐的地方之一。 对于当地盐民而言,制盐已成为深入骨髓的记忆,是养活一代代人的生计。 傍晚,当太阳逐渐西沉…
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越南40度高温下盐田里的汗水
据清化省花禄乡三和盐村的盐民介绍,当地制盐业已有数百年历史。 制盐与炎热天气密切相关,天气越热、户外温度越高,越有利于产盐。每年盐民只在日照强烈的6个月里制盐。 为了生产出乳白色的…