越南胡志明市盛安社梯靈製鹽業獲認定為傳統技藝
越南中文社歷史報道胡志明市人民委員會副主席裴明盛已簽署決定，認定盛安社梯靈製鹽業為傳統技藝。盛安社梯靈製鹽傳統技藝獲得市人民委員會頒發的認定證書。該技藝可享受政府2018年4月12日第52/2018/NĐ-CP號議定關於農村行業發展政策的各項優惠，…
製鹽
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最新報道4 篇報道
越南中文社歷史報道越南徹底解決寧順省官帖鹽業項目鹽鹼化問題
越南中文社歷史報道8月5日，越南農業與環境部工作代表團與慶和省人民委員會就克服官帖鹽業項目（慶和省順南鄉）的鹽鹼化問題進行了工作會議。官帖工業鹽業與出口經濟區項目自2000年代初啟動，旨在形成大型工業鹽產區，服務加工和出口。然而，自約2010年以來…
越南鹽農“背日”謀生：橫山腳下最後一片鹽田
越南中文社歷史報道富祿鹽田位於橫山腳下，毗鄰流入南海的鸞江。這裡也是廣治省為數不多仍保留手工製鹽的地方之一。對於當地鹽民而言，製鹽已成為深入骨髓的記憶，是養活一代代人的生計。傍晚，當太陽逐漸西沉至橫山山脈，田野裡閃爍著數百萬顆細小的鹽粒。方方正正的…
越南40度高溫下鹽田裡的汗水
越南中文社歷史報道據清化省花祿鄉三和鹽村的鹽民介紹，當地製鹽業已有數百年曆史。製鹽與炎熱天氣密切相關，天氣越熱、戶外溫度越高，越有利於產鹽。每年鹽民只在日照強烈的6個月裡製鹽。為了生產出乳白色的鹽粒，鹽民必須清晨就到鹽田，整地、裝土、從蓄水池向曬場…