食品安全工作保持穩定
在會上報告時，芹耶鄉人民委員會副主席武氏豔鳳表示，目前該鄉有多種類型的食品生產、經營和餐飲服務單位。
鄉人民委員會對轄區內的食品生產、經營及餐飲服務單位開展了214次定期和專題檢查、監督。結果顯示，100%的單位遵守食品安全規定，未發現違規。
然而，對轄區內10家工業配餐企業進行突擊檢查時，發現全部存在食品安全和環境違規。此外，9家企業因排放廢水超過環境技術標準被處罰，1家企業因使用無蓋固體廢物收集工具被追加處罰。
安泰東鄉人民委員會副主席阮明科也表示，該鄉已組織檢查31個單位，100%的單位遵守了檔案、行政手續和衛生條件等基本規定；自2025年7月1日至今，該鄉未發生任何與街頭食品相關的食物中毒事件。
平慶鄉人民委員會副主席阮清蘭表示，該鄉已組織檢查47個單位，100%的單位遵守了檔案、行政手續和衛生條件等基本規定；該鄉食品安全工作保持穩定，未發生食物中毒事件。
盛安鄉人民委員會副主席陳文利指出，鄉人民委員會已集中後檢力量，重點關注學校門口及自發性集市等易發生違規的區域。最近一次高峰期的檢查、後檢結果顯示，16個單位中有14個達標。
陳文利先生進一步表示，鄉人民委員會已將‘盛安鄉民生集市’新建項目列入中期公共投資基礎設施項目投資清單，以落實2026-2030年新農村鄉標準，形成集中交易點，保障環境衛生、食品安全並促進商貿往來。
各地均表示，在管理小型個體經營戶方面存在困難，因為他們尚未真正重視對進貨食品原料的發票、憑證及來源證明的管控和保存；部分居民仍優先考慮方便、快捷和低價，尚未養成選擇質量有保障、安全、來源明確且在保質期內消費品的習慣。
因此，建議對鄉內食品生產、加工、經營單位、集體食堂及成品配餐供應單位提供專業指導、培訓，並支持檢查監督工作；投資採購食品安全快速檢測試劑盒，以增強檢查工具，提升食品安全檢查組的現場評估和處理能力……
保障食品安全與打造戰略海洋經濟增長極緊密相連
胡志明市人民議會副主席黃青仁在會議總結髮言中，對芹耶地區4個鄉近期在保障本地食品安全方面所做的努力表示認可。
黃青仁先生表示，根據越共中央第09號決議和芹耶地區經濟社會發展方向，胡志明市確定將一個孤立海域發展為戰略海洋經濟增長極。保障當地居民和勞動者的食品安全具有特別重要的作用。
胡志明市人民議會副主席建議各鄉黨委嚴格執行胡志明市市委常務委員會關於加強全市食品衛生安全的領導、指導的第15號指示。
其中，嚴格把控進入本地的食品質量，嚴肅處理違規行為；認真開展培訓工作；各地、各部門交流在新農村鄉建設傳統集市模式方面的經驗；保障校園和集體食堂的食品安全。此外，發揮社區監督作用，建立民眾反映意見的受理機制。
黃青仁要求，在廟會、春節、開學季等特殊時期，特別是預計於2026年9月底舉行的芹耶迎翁廟會期間，必須絕對保障食品安全；主動平衡地方預算，增配食品安全快速檢測試劑盒，以提升現場檢查能力。
越南中文社
