美國漢堡品牌Shake Shack與特許經營合作伙伴美心食品有限公司確認，其在越南的首家門店將設於胡志明市安慶坊草田街24號。該門店選址於草田街區，品牌方面稱這一帶匯聚越南本地與國際居民，街道綠樹成蔭，咖啡館與餐廳密集，是其進入越南市場的起點。

在門店開業前，Shake Shack與越南畫家陳氏玉欣合作，在店外呈現名為《都市中的綠洲》的獨幅藝術作品。作品以草田河畔的自然景緻為底色，結合傳統花磚紋樣與現代西貢的生活節奏，畫面中出現食物、日常相遇場景以及一輛造型俏皮的漢堡出租車，將本地街區與品牌的紐約起源聯繫起來。

Shake Shack方面表示，品牌2004年起源於紐約麥迪遜廣場公園的一輛熱狗車，最初是為支持該公園一項公共藝術項目而設立。品牌稱，此次藝術合作也呼應了這一起點；目前品牌在全球擁有超過610家門店，其中美國34個州及華盛頓特區有超過390家，海外市場超過210家，分佈於倫敦、香港、上海、新加坡、墨西哥城、伊斯坦布爾、迪拜、東京和首爾等地。

菜單方面，門店將提供ShackBurger、脆雞漢堡、波浪薯條和手工奶昔等品牌標誌性產品。Shake Shack稱，其在亞洲的部分門店會推出所在市場獨有的單品，例如北京首店曾供應靈感來自冰糖葫蘆的山楂奶昔，新加坡門店有熱帶水果口味的冷凍蛋奶；在越南，品牌正與本地生產商合作開發專屬菜單。

美心食品有限公司1956年在香港成立，業務涵蓋中餐、亞洲及西式餐廳、快餐、烘焙、咖啡店、日式餐廳和團體膳食服務，並是Shake Shack在多個市場的特許經營方。美心在香港、澳門、中國內地、越南、柬埔寨、泰國、新加坡和馬來西亞共經營超過2000家門店。