
8月12日,在Đắk Lắk省人民委員會2025年7月定期新聞發佈會上,Huỳnh Lê Xuân Bích先生 – 衛生部副主任 – 表示,單位已對Thắm麵包店處以8050萬越南盾的罰款。
據Bích先生介紹,從7月18日至20日,M’Đrắk地區有38人因嘔吐、腹痛、腹瀉和輕微發燒症狀住院,所有人都承認之前曾在Lương Thị Kim Thắm女士的Thắm麵包店吃過麵包。
對該面包店的8份食品樣本的檢測結果顯示,包括火腿、醬料和蛋醬在內的3份樣本均受到細菌汙染,不符合食品安全要求。
如《青年在線》所報道,從7月18日至21日,M’Đrắk醫療中心接收了許多消化系統紊亂的患者,其中大多數人表示曾在Thắm麵包店吃過麵包。
一旦發現疑似中毒病例,聯合檢查組立即對該面包店進行了突擊檢查。
檢查人員記錄顯示,該店的加工區域有玻璃櫃遮擋,店主曾接受過食品安全培訓,但未能出示原料來源證明文件。
經過檢查,銷售人員沒有健康證明,加工時未戴手套。該店已被要求暫停營業,直至有新通知。




