河內市文化、體育與旅遊局11月14日在還劍湖東側廣場舉辦河粉遺產展示與創意空間開幕式，並頒發“河內河粉非物質文化遺產文化知識產權創意”競賽獎項。活動屬於2026年河內創意設計節框架內的內容。

據主辦方介紹，該競賽於2026年7月啟動，由河內市文化體育局主持，聯合河內廣播電視臺及Acecook越南股份公司舉辦，徵稿期為7月24日至9月30日。兩個多月內共收到600件作品，涵蓋寫生畫、河粉主題遊戲、網站及各類應用產品。

經多輪評選，組委會從參賽作品中選出20件作品授予20個獎項。來自工業美術大學的作者尊女梅莊（Tôn Nữ Mai Trang）以作品《為一碗生牛肉河粉》（Cho một phở tái）獲得一等獎。該作品以一碗生牛肉河粉為中心，周圍環繞檸檬、八角、桂皮、香蔥和油條等配料，並融入棲旭橋形象與古典雲紋圖案。

參賽作品除表現河粉本身的吸引力外，還通過街景、塑料凳、冰茶等日常元素，以及河內名勝古蹟的形象呈現“河內氣質”。部分作品已製作成紀念品，另一些仍處於創意階段，計劃繼續投入開發並推向應用。

河內市 UNESCO 協會主席張明進（Trương Minh Tiến）在頒獎活動上表示，此次頒獎不僅結束首屆競賽，也為河粉遺產更貼近公眾開啟新機會。他希望有價值的作品繼續完善、開發並應用於實踐，逐步形成具有特色、傳播力和經濟價值的文化知識產權產品。

在還劍湖東側廣場，組委會還設置了河粉飲食遺產展示與創意空間，以開放式佈置向公眾開放，吸引不少民眾尤其是年輕人參觀。活動以“從遺產中創意——傳播河粉精髓”為信息，將文化遺產與創意產業相連接。