1月12日，巴地坊人民委員會（胡志明市）表示已發佈對L.C.T.先生（N.H.麵包店店主）的行政處罰決定，因其在未獲得食品安全合格證明的情況下經營餐飲服務。

據報告，共有125名食用N.H.麵包店麵包的人出現嘔吐、腹瀉、腹部絞痛、頭痛等症狀，需在醫療機構進行監測和治療。

事件發生後，富美坊人民委員會與胡志明市食品安全局、區域醫療中心和公安部門在N.H.麵包店總部（富美坊福立街區第5組）採集了9個食品樣本送檢。

坊人民委員會已開展工作，要求店主暫停營業，等待食品安全局的調查結果，並配合調查工作。

通過行政手續檢查，該店出示了5/5名員工的健康檔案、食品安全知識培訓確認名單、食品原料合同。

然而，該店沒有食品安全合格證明。

富美坊人民委員會已製作行政違法記錄，併發布行政處罰決定，對未獲得食品安全合格證明經營餐飲服務的行為處以1500萬越南盾罰款。

據地方政府稱，N.H.麵包店已遵守決定並按規定繳納罰款。

目前，當地正在等待胡志明市食品安全局的食品樣本檢測結果。

125人食用麵包後入院

2025年12月19日，在食用N.H.麵包店的麵包後，數十人出現腹痛、噁心等症狀，疑似食物中毒需入院治療。

隨後幾天，繼續有更多人因相同症狀入院治療。據統計，共有125人在胡志明市和同奈省的醫療機構接受治療。