在3月25日下午的座談會上，專家和行業領先企業坦率剖析了從管理思維到缺乏一個協調”指揮家”的障礙，同時獻策”超級綜合體”以喚醒這座不眠之城的巨大潛力。
從超市到批發市場延長”消費生命週期”
在座談會上，SATRA零售系統管理委員會副主任陳黎原康認為，發展夜間經濟正是延長遊客一天內”消費生命週期”的關鍵。
憑藉大規模的零售系統，SATRA正在重點旅遊區建設夜間銷售點，旨在挖掘傳統時段之外的購物需求。
據康先生介紹，夜間銷售點系統需要從中心區域擴展到多個地區，以重新分配客流。其中，紀念品、一鄉一品產品和具有越南文化特色的產品被優先發展，以增強與本地文化相結合的購物體驗。
擴展消費空間，打造具有特色的夜間產品
SATRA提到的一個亮點是開發與商業活動相結合的夜間體驗旅遊。
例如，夜間批發市場參觀模式允許遊客從晚上10點左右到黎明直接接觸城市的商業生活節奏。此外還有夜間海鮮品嚐遊、便利店和超市購物遊等，以延長遊客的體驗和消費時間。
SATRA還表示，正在推動與旅行社單位的合作，形成集觀光、餐飲和購物於一體的綜合產品套餐。據該企業介紹，這種模式不僅能擴展消費空間，還能在零售和旅遊之間創造跨行業的價值鏈。
除了直接擴展商業活動，SATRA還考慮在夜間經濟發展中應用數字技術。該企業正在與科技和物流合作伙伴協作，構建”數字旅遊站”模式，從而直接向國際遊客推廣一鄉一品產品和地方特產。
這種模式不僅使購物體驗更加便捷，還將直接消費與電子商務連接起來，將夜間經濟空間擴展到在線環境。
個性化體驗因素也受到重視，南部美食、帶有西貢印記的紀念品和一鄉一品產品被按主題集群佈置。
在銷售點組織活動和節日，有望逐步將商業空間轉變為夜間文化和娛樂目的地，而不僅僅是單純的購物功能。
根據實際實施情況，SATRA建議市政府在已有文化-餐飲基礎設施的地方加強活動組織，既能宣傳地方特色，又能延長遊客的停留時間和消費水平。
提議集中式”夜間綜合體”
從行業協會的角度，胡志明市餐飲協會副主席劉日俊認為，當前夜間經濟最大的瓶頸不是缺乏想法或資源，而是缺乏一個足夠清晰的”總體規劃”來引領發展進程。
據俊先生介紹，胡志明市需要儘快建立一個足夠強大的跨部門協調機制，甚至一個專門的夜間經濟指導委員會，以連接目前分散運作的旅遊、餐飲、文化和娛樂等領域。
他強調，當有一個統一且足夠強大的協調樞紐時，資源才能被調動和協同運作。基礎設施、政策或產品等因素可以逐步完善，但首先必須建立一個共同的戰略框架，明確各方的角色和合適的運作機制。
因此，他提議胡志明市研究形成集中式的”夜間綜合體”，充分整合餐飲、藝術表演、購物和娛樂活動。
這種”一站式”模式不僅有助於創造無縫的體驗鏈，還能增加遊客的消費和延長停留時間。
同時，市政府可以選擇一些合適的區域進行”邊排隊邊跑步”式的試點，儘早實施，測量效果並逐步調整。
目前，胡志明市的許多服務仍在晚上10點左右結束，這意味著城市正在錯過夜間時段的大量消費。因此，延長營業時間，並配合確保安全和適當管理的條件，將是激活夜間經濟的關鍵。
胡志明市旅遊局：構建夜間消費結構的總體圖景
胡志明市旅遊局代表、旅遊規劃與資源開發處處長阮氏清草表示，夜間旅遊發展多年來一直受到市政府的關注，與城市經濟生活發展密切相關。
居民和遊客夜間購物、餐飲和娛樂的需求是真實存在的，問題在於需要改變推動和管理這一領域的思維方式。旅遊局正在制定到2030年的胡志明市旅遊發展規劃，其中指導將發展空間擴展到核心中心區域之外。
今年，該局將調查國內和國際遊客在胡志明市，特別是在核心區和相關區域的消費結構，從而幫助企業更清晰地瞭解市場需求並制定合適的產品發展方向。
同時，市政府將構建夜間活動消費結構的總體圖景。
據草女士介紹，發展夜間經濟不能僅僅停留在區分模式或加大投資上。更重要的基礎仍然是社區居民。
市政府需要避免對居民生活產生負面影響，同時確保居民從發展過程中受益。當社區直接參與活動時，夜間經濟的活力才能持續。
發展夜間經濟——推動胡志明市增長的驅動力
為了識別夜間經濟的”瓶頸”並釋放資源，《青年報》與胡志明市餐飲協會合作，於3月25日在胡志明市舉辦了一場主題為”發展夜間經濟——推動胡志明市增長的驅動力”的深入座談會。
此次活動在胡志明市正在制定《特別城市法》以及特殊機制決議的背景下舉行，為市政府主動規劃和吸引投資、發展夜間經濟創造了機會。
座談會彙集了各部門領導、政策制定者、頂尖經濟專家、胡志明市餐飲協會以及西貢旅遊集團、Satra、越旅、Viettel等大型企業的代表。
在此，專家們將重點討論空間規劃、多樣化文化-藝術特色產品的問題，同時直接聽取企業對夜間經濟發展政策的建議。
這一重要論壇還介紹了世界上成功的夜間經濟模式，從而提出有效的試點路線圖，助力夜間經濟成為胡志明市經濟增長的驅動力。
越南中文社
