超過500道來自越南三地的特色菜餚齊聚2026年西貢旅遊集團美食文化節，在胡志明市新美西坊的文聖旅遊區打造了一個大規模的美食空間。

該活動被視為今年最突出的美食節之一，自開幕日起就吸引了大量遊客。

值得注意的是，此次活動首次有荷蘭和泰國總領事館參與，共同打造了一個多彩的“無國界美食”空間。

在節日中，食客可以探索500道菜餚，包括西北、中部和南部地區的美食特色、宮廷菜餚、海島特產、越南傳統糕點、泰國美食等。

節日空間還通過文化-藝術活動得到擴展，如佔族舞蹈、唱詩、才子彈唱、北寧民歌、順化船歌、西原鑼鼓等，以及許多民間遊戲。在工藝村區域，遊客可以親眼觀看工匠工作，或在工匠指導下親身體驗製作米紙、陶器、編織帽子、包粽子，創造親近而生動的體驗。

西貢旅遊集團副總經理、組委會主任阮國英表示，來到節日，食客不僅能品嚐超過500道特色菜餚，還有機會更深入地瞭解每道菜餚背後蘊含的文化故事、歷史和遺產價值。

節日持續4天（3月26日至29日），每天開放時間為15點至22點，彙集了西貢旅遊集團在全國約50家四至五星級酒店、度假村和餐廳，並有越南航空公司的運輸支持。音響燈光系統由西貢旅遊集團旗下的平貴旅遊村和顯活動公司全程合作提供。

西貢旅遊集團美食文化節由西貢旅遊總公司（西貢旅遊集團）自2022年起每年舉辦，已獲得3項世界最佳美食節獎和4項亞洲最佳美食節獎。節日門票價格為20萬越南盾，採用優惠券形式，西貢旅遊集團在5年舉辦期間保持不變。