4月9日下午，胡志明市衛生局通報，在4月8日和9日兩天，衛生局收到來自平貴坊衛生站和一些醫院的快速報告，涉及53例病例，均為平貴坊平貴西小學的學生，因出現消化系統紊亂的常見症狀前來就診。
其中，平貴坊衛生站接收了2例，健康狀況穩定，已開具處方藥並指導在家繼續觀察。
第二兒童醫院接收了4例，其中3例健康狀況穩定，已開具門診治療處方藥並指導在家繼續觀察；1例被指示住院治療，醫院已取樣檢測以查明原因。
平盛綜合醫院接收了20例，其中19例穩定，已開具處方藥回家；有1例在急診室觀察，目前該學生仍在急診室繼續觀察。
嘉定人民醫院共接收了27例前來就診，症狀包括腹痛、嘔吐和發燒，其中5例穩定，已開具門診治療處方藥回家；有22例入院兒科。
入院病例接受退燒、補液和電解質治療，大多數病例目前處於穩定階段，僅3例仍有發燒，醫院已進行血培養檢測。
在收到各單位報告後，衛生局立即指示各醫院密切監測情況，遵守治療指南並取樣檢測以尋找病原體，服務於治療工作，同時快速通報胡志明市食品安全局以採取及時措施。
此外，衛生局已指示胡志明市疾病控制中心與食品安全局、平貴西小學合作，繼續進行流行病學調查和毒物檢測以查明原因。
此前在4月8日，平貴西小學記錄了41名學生出現消化系統紊亂跡象，主要症狀為腹痛、嘔吐、發燒、頭痛，其中2名高燒、腹痛和嘔吐嚴重的學生已被立即轉至平盛綜合醫院進行觀察和治療。
其餘病例留在學校醫務室，接受口服退燒、補水和緩解腹痛痙攣的處理。
在收到信息後，平貴坊衛生站緊急與學校衛生部門合作，進行篩查檢查、流行病學調查、風險評估，並按照食物中毒病例處理流程進行干預。
正如《青年在線》此前報道，學校校長葉氏玉仙女士通報，許多學生疑似食物中毒的事件發生在4月8日上午，並非如社交媒體上流傳的消息那樣是在午餐後。
在第一節課開始時（約7:35至7:40），許多學生被帶到醫務室，表現出疲勞、發熱、嘔吐等症狀。
這些症狀分散出現在一年級、二年級和三年級多個班級的學生中。大約8:45，課間休息後，到醫務室的學生更多了。
據葉女士稱，學生的疲勞、發熱和嘔吐症狀出現在清晨，當時學生尚未在學校進食任何東西，也未吃午餐。
越南中文社
