5月25日下午，嘉萊省衛生廳副廳長Ksor Hien指示歸仁地區各醫院主動收治、急救和治療疑似麵包中毒事件的病人，該事件發生在歸仁東坊。
衛生廳要求歸仁各醫院準備充足的設備、人力和藥品，隨時接收和治療患者；組織評估病情，接診後立即分流。如果病情惡化或超出專業能力，必須安全轉院。
根據嘉萊省食品安全衛生局的快速報告，截至目前已有75人在食用L.H.店的麵包後出現疑似食物中毒症狀，該店位於雄王路，歸仁東坊。首例病例於5月22日下午2時記錄。
經核實，可疑引起中毒的食物是什錦麵包，包括：豬肉卷、豬皮卷、五花肉、肉醬、鮮雞蛋黃油醬、醃菜和香菜。
L.H.店代表稱，5月22日共售出200個什錦麵包，其中28個賣給鄧泰綏路一家制衣公司。從5月22日下午至5月25日下午，共有75名患者因此住院，其中包括12名該製衣公司的工人。
疑似麵包中毒住院患者具體分佈：嘉萊中央綜合醫院46例，和平綜合醫院7例，歸仁醫療中心14例，以及其他地方若干例。值得注意的是，患者中包括該店老闆N.D.H.L.。
目前，大多數患者健康狀況穩定，腹瀉、嘔吐、發燒、頭痛等症狀明顯減輕，患者清醒，接觸良好。
事件發生後，嘉萊省食品安全衛生局已派出中毒調查組進行核實調查，同時成立跨部門檢查組檢查該店的食品安全保障條件，並與相關單位合作調查原因。
越南中文社
