胡志明市數百名學生疑似食物中毒事件：暫停提供餐食的機構運營

4月10日，胡志明市食品安全局的信息顯示，初步指示暫停為平貴西小學學生提供半日制餐食的機構運營，以配合職能部門的調查工作。

初步調查結果記錄：平貴西小學已與友福貿易服務生產運輸有限公司分公司簽訂合同，編號08/HĐKT/2025，為學生提供半日制餐食。

2026年4月7日，食物在友福貿易服務生產運輸有限公司分公司（地址：胡志明市新美西坊蘇維埃義靜路102/23號）加工，並運送到平貴西小學分發餐食。

午餐菜單包括：米飯、姜燉雞、白菜肉湯、炒黃瓜、李子；下午茶菜單是焦糖布丁。2026年4月7日10:30、11:00和14:30，共有740名學生一起用餐。

在兩天（4月8日和9日）內，學校衛生室和平貴坊衛生站接收了許多出現發燒、腹痛症狀的學生。

截至4月9日15:00，根據平貴坊衛生站第136/BC-TYT號報告，食品安全局記錄有數百名出現異常症狀的學生前往各醫院就診和治療（其中包括嘉定人民醫院27例、平盛綜合醫院74例、第二兒童醫院3例和平貴坊衛生站13例）。

此前2026年4月8日，學校留存的食品樣本已由平貴坊人民委員會送往胡志明市公共衛生研究所進行檢測。同時，食品安全局也建議嘉定人民醫院對樣本進行檢測，以收集數據支持調查工作。

“目前，該局正與衛生部、平貴坊人民委員會及各專業機構密切配合，繼續更新患者健康狀況，統計病例數和治療情況；同時等待食品原料和樣本的檢測結果，以準確確定事件原因。

食物中毒調查流程的後續步驟將得到執行，以確保科學性和符合法律規定”，該機構強調。