越南河靜省一餐廳因顧客舉報“點斑節對蝦，上南美白對蝦”被罰款

5月7日，越南河靜省市場管理第三隊隊長阮文好表示，除行政處罰外，職能部門已提醒餐廳老闆遵守經營法規，確保價格和商品的公開透明，以免影響河靜省旅遊和餐飲形象。

此前5月3日，一名市民在社交媒體上發帖反映該餐廳存在上菜與要求不符的跡象。該家庭前來吃海鮮，點了500克斑節對蝦、500克雙殼蛤蜊和500克跳墨魚。

上菜時，顧客認為餐廳用南美白對蝦代替了斑節對蝦。該顧客多次詢問服務員和老闆，均得到回答這是斑節對蝦。

顧客反映：“在爭執過程中，餐廳服務員威脅要打我，但被眾人勸阻。”

與職能部門合作時，餐廳老闆承認有失誤並表示會吸取教訓。他解釋稱之前店鋪賣斑節對蝦，但現在已無此貨，但菜單上仍印有“斑節對蝦”。當顧客點菜時，餐廳上了南美白對蝦並按此價格收費，並非故意按斑節對蝦價格收費。

事件發生後，餐廳未收取蝦類費用，只收取了其他菜品費用。

餐廳老闆表示，南美白對蝦加工後售價55萬越南盾/公斤，斑節對蝦之前售價120萬越南盾/公斤。

河靜省vang Ang坊的跳墨魚美食區沿海港而建，聚集了約20家餐廳和浮動船塢，專門提供鮮活海鮮。這裡以“跳墨魚”聞名——這種墨魚夜間被捕撈後活養在籠中，供顧客挑選並現場加工。此外，食客還可品嚐到蝦、螃蟹、花蟹、雙殼蛤蜊、石斑魚、鯧魚等多種海鮮，均直接捕撈自vang Ang海域。