位於被視為西部“棕糖樹之都”的地區，安江省安居鄉棕糖樹林下的社區旅遊區正逐漸成為遊客到訪安江時的一個有吸引力的停留點。
該模式的主人是黃百福先生，他花了數月時間走遍七山地區，尋找一個適合發展結合自然與本地文化的生態旅遊的空間。經過半年多考察多個地點後，他來到了安居鄉的Đây Cà Hom村。映入眼簾的是一片廣闊而高大的棕糖樹林，景觀仍保留著七山地區特有的原始風貌。
“能找到這樣一片美麗的棕糖樹林來發展旅遊，也是一種緣分。做旅遊必須有自己的特色和差異化。我希望與這裡的同胞一起打造一個新目的地，既服務遊客，又為當地居民創造更多收入。”福先生分享道。
看到自然景觀以及保存較為完整的本土文化價值的巨大潛力，福先生決定投資發展棕糖樹林下的社區旅遊模式。
目前，該旅遊區建在約3公頃棕糖樹林面積上，從多個高棉族家庭租賃而來。為了形成這一目的地，福先生投資了基礎設施、景觀和人工。不過，他並不打算過度硬化或過多幹預自然，目標是最大限度地保留森林的原始美。
在高大的棕糖樹下，小景觀與自然和諧佈置。小木屋、用棕糖樹枝編成的籬笆、草棚、林中步道、花園以及充滿西部特色的打卡點，營造出既質樸又浪漫的空間。
“一切追求簡單、親近。最重要的是保留棕糖樹林原有的原始風貌。正是這點才創造了這個地方的獨特性和吸引力。”福先生告訴記者。
自2026年丙午年春節期間投入運營以來，該旅遊區迅速吸引了大量遊客。週末，許多旅行團必須提前預訂才能過夜。
來到這裡，遊客可以享受自然中清新的空氣，觀賞晨曦透過棕糖樹葉灑落，或欣賞夕陽染金整片森林。夜幕降臨，空間變得寧靜，還有山間的文藝交流和集體活動。
最受遊客喜愛的體驗之一是穿上高棉族傳統服裝，在七山地區的特色背景下拍照留念。此外，遊客還可以品嚐當地特色美食，如烤雞、雞粥、烤牛肉，尤其是安江著名特產——新鮮棕糖水。
據福先生介紹，大部分森林面積仍保留給高棉族居民像以前一樣開採。旅遊區每天只使用少量棕糖汁液供遊客體驗和現場製作產品。“居民仍正常採割棕糖。我們只取一小部分棕糖汁來熬糖和供遊客參觀。所有工序都按傳統手工方式進行，因此保留了獨特風味。”福先生說。
除了現有服務，福先生計劃未來與當地居民合作，增設售賣用棕糖製作的傳統糕點的攤位，建設高棉族土錦紡織體驗區，並再現七山地區一些特色文化活動，如賽牛或馬車服務遊客。
憑藉獨特的景觀、特色文化以及社區旅遊發展方向，棕糖樹林下的旅遊區正逐步在安江旅遊地圖上留下自己的印記。
越南中文社
