沒有經過正規的課程或教材,她的外語學習之旅始於20多年來賴以謀生的甜湯攤。
從賣甜湯中自學
20多年前,成家後,En女士開始煮甜湯和涼粉在會安售賣以維持生計。每天清晨,她細心地煮豆子、蓮子,用純冰糖熬製,創造出甜而不膩的適口味道。
然後,她把幾鍋甜湯裝到摩托車上,騎到古城去賣。無論人多還是人少,她都堅持從早到晚尋找顧客。
也正是在這個小攤上,她有機會接觸到無數國際遊客。起初,當外國遊客指著東西時,她完全聽不懂他們在說什麼。她沒有氣餒,每當客人點餐或詢問原料時,她都仔細傾聽。



En女士的甜湯攤看起來十分誘人 – 照片:TRAN THUONG
“客人指哪個菜,我就聽他們用英語說名字。比如蓮子他們叫‘lotus’,我就記在紙上慢慢記。不懂的單詞,我趁機問導遊,然後記下來學”,En女士回憶道。
就這樣,多年積累,En女士已經能自如地講5種語言。她分享說,中國和泰國的遊客通常更喜歡吃甜湯,而韓國、日本的遊客吃得少,但她仍然學習基本對話用語來打招呼。
英語是她用得最多的語言,因為比較通用。她笑著說,學語言的目的很簡單,就是為了賣貨和交流,“學著學著就習慣了”。
不止於招攬生意,En女士還成了一個熱心的“導遊”和“攝影師”。她樂意指路、介紹拍照點,或幫客人拍紀念照。她的熱情和真誠讓許多遊客喜愛,留下Zalo號碼,每次回到會安都會找到她的甜湯攤。

憂心一個穩定的攤位
靠著這個小甜湯攤和她的能幹,En女士和丈夫養育了3個孩子,讓他們好好讀書,大女兒現在在峴港上大學。然而,背後是現實的生計憂慮。
以前,En女士曾在日本橋附近有一個固定攤位。最近,當地政府整頓人行道秩序,為古城騰出空間,她不能再坐在老地方了。
由於無力支付市中心昂貴的店面租金,她只能靈活地在居民門口找空隙,趁著店主關門時借地擺攤。

“有時正賣著,房東回來了,我就得趕緊收拾。客人吃到一半也只好端著碗跟我走。這樣賣東西很不方便,對我和客人都很辛苦”,En女士分享道。
年紀不輕了,En女士表示希望地方政府能創造條件,為像她這樣的小販安排一個小攤位,租金合理。一個穩定的攤位不僅能讓她安心做生意,也能讓遊客更容易找到品嚐這道逐漸成為會安“特產”的樸實美食。
超越一道樸素的小吃,En女士在會安的甜湯攤以其溫暖的笑容和多語言的問候吸引著遊客。這位平凡的女性不知不覺間成了古城中一座獨特的“文化橋梁”。
峴港將美溪海灘變成實景舞臺,500只風箏點亮天空
2026峴港 Enjoy Festival 將在海灘空間上呈現兩個新的藝術亮點,包括美溪海灘的實景節目和近500只發光風箏的表演。



