越南会安女子卖甜汤说5种语言爆红网络

没有经过正规的课程或教材，她的外语学习之旅始于20多年来赖以谋生的甜汤摊。

从卖甜汤中自学

20多年前，成家后，En女士开始煮甜汤和凉粉在会安售卖以维持生计。每天清晨，她细心地煮豆子、莲子，用纯冰糖熬制，创造出甜而不腻的适口味道。

然后，她把几锅甜汤装到摩托车上，骑到古城去卖。无论人多还是人少，她都坚持从早到晚寻找顾客。

也正是在这个小摊上，她有机会接触到无数国际游客。起初，当外国游客指着东西时，她完全听不懂他们在说什么。她没有气馁，每当客人点餐或询问原料时，她都仔细倾听。

En女士的甜汤摊看起来十分诱人 - 照片：TRAN THUONG

“客人指哪个菜，我就听他们用英语说名字。比如莲子他们叫‘lotus’，我就记在纸上慢慢记。不懂的单词，我趁机问导游，然后记下来学”，En女士回忆道。

就这样，多年积累，En女士已经能自如地讲5种语言。她分享说，中国和泰国的游客通常更喜欢吃甜汤，而韩国、日本的游客吃得少，但她仍然学习基本对话用语来打招呼。

英语是她用得最多的语言，因为比较通用。她笑着说，学语言的目的很简单，就是为了卖货和交流，“学着学着就习惯了”。

不止于招揽生意，En女士还成了一个热心的“导游”和“摄影师”。她乐意指路、介绍拍照点，或帮客人拍纪念照。她的热情和真诚让许多游客喜爱，留下Zalo号码，每次回到会安都会找到她的甜汤摊。

忧心一个稳定的摊位

靠着这个小甜汤摊和她的能干，En女士和丈夫养育了3个孩子，让他们好好读书，大女儿现在在岘港上大学。然而，背后是现实的生计忧虑。

以前，En女士曾在日本桥附近有一个固定摊位。最近，当地政府整顿人行道秩序，为古城腾出空间，她不能再坐在老地方了。

由于无力支付市中心昂贵的店面租金，她只能灵活地在居民门口找空隙，趁着店主关门时借地摆摊。

“有时正卖着，房东回来了，我就得赶紧收拾。客人吃到一半也只好端着碗跟我走。这样卖东西很不方便，对我和客人都很辛苦”，En女士分享道。

年纪不轻了，En女士表示希望地方政府能创造条件，为像她这样的小贩安排一个小摊位，租金合理。一个稳定的摊位不仅能让她安心做生意，也能让游客更容易找到品尝这道逐渐成为会安“特产”的朴实美食。

超越一道朴素的小吃，En女士在会安的甜汤摊以其温暖的笑容和多语言的问候吸引着游客。这位平凡的女性不知不觉间成了古城中一座独特的“文化桥梁”。

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（编译：Jon ；审校：Woo；来源：越南中文社yuenan.com）