越南峴港咖啡盛宴：品嚐玉靈參、南烏魚露等特色咖啡組合

越南峴港海洲坊人民委員會近日開幕2026年咖啡盛宴——越南咖啡挑戰賽2026，旨在向民眾和遊客推廣越南咖啡文化及中部地區的特產。活動將持續至7月26日，在APEC公園舉行。

在這裡，遊客可以參觀瞭解咖啡與當地特產結合，創造出風味獨特的飲品。此外，民眾和遊客還可以探索體驗烘焙、研磨、沖泡、品鑑的全過程，加深對一杯優質咖啡誕生之旅的理解。

活動吸引了大量民眾和遊客前來參觀體驗。多個展位展示了咖啡與玉靈參、茶媚桂、南烏魚露等多種原料結合的創意飲品。這種結合為遊客帶來了全新的味覺體驗。

英國遊客亞歷克斯先生對咖啡與當地特產獨特結合表示驚訝。他說：“這是我第一次品嚐咖啡與魚露的結合，味道真的很特別，但仍保留了咖啡的香氣。我沒想到咖啡還能與其他原料如此結合，創造出如此令人印象深刻的飲品。”

2026年咖啡盛宴——越南咖啡挑戰賽2026是一場大規模的文化旅遊活動，有助於連接餐飲、旅遊、貿易等領域的企業與地方特色產品，同時為民眾和遊客到訪峴港提供新的體驗空間。

該活動是2026年峴港市韓江兩岸文化節系列活動之一。

通過此次活動，地方特色產品將與餐飲、旅遊和貿易行業對接，助力提升從原料到產品的價值，促進消費，推廣地方品牌和發展經濟。

此外，活動還設有2026年越南咖啡挑戰賽，匯聚全國各地的咖啡師、調酒師、餐飲專家和咖啡愛好者參與。

比賽包含兩項內容：品鑑挑戰賽（36名選手比拼感官識別和風味區分能力）和巧克力藝術賽（最多32名選手對抗，展現以巧克力在飲品上創作藝術造型的技巧，主題富有創意）。

藉此機會，組委會還向海洲坊40個政策家庭贈送了感恩禮物。