越南岘港海洲坊人民委员会近日开幕2026年咖啡盛宴——越南咖啡挑战赛2026，旨在向民众和游客推广越南咖啡文化及中部地区的特产。活动将持续至7月26日，在APEC公园举行。
在这里，游客可以参观了解咖啡与当地特产结合，创造出风味独特的饮品。此外，民众和游客还可以探索体验烘焙、研磨、冲泡、品鉴的全过程，加深对一杯优质咖啡诞生之旅的理解。
活动吸引了大量民众和游客前来参观体验。多个展位展示了咖啡与玉灵参、茶媚桂、南乌鱼露等多种原料结合的创意饮品。这种结合为游客带来了全新的味觉体验。
英国游客亚历克斯先生对咖啡与当地特产独特结合表示惊讶。他说：“这是我第一次品尝咖啡与鱼露的结合，味道真的很特别，但仍保留了咖啡的香气。我没想到咖啡还能与其他原料如此结合，创造出如此令人印象深刻的饮品。”
2026年咖啡盛宴——越南咖啡挑战赛2026是一场大规模的文化旅游活动，有助于连接餐饮、旅游、贸易等领域的企业与地方特色产品，同时为民众和游客到访岘港提供新的体验空间。
该活动是2026年岘港市韩江两岸文化节系列活动之一。
通过此次活动，地方特色产品将与餐饮、旅游和贸易行业对接，助力提升从原料到产品的价值，促进消费，推广地方品牌和发展经济。
此外，活动还设有2026年越南咖啡挑战赛，汇聚全国各地的咖啡师、调酒师、餐饮专家和咖啡爱好者参与。
比赛包含两项内容：品鉴挑战赛（36名选手比拼感官识别和风味区分能力）和巧克力艺术赛（最多32名选手对抗，展现以巧克力在饮品上创作艺术造型的技巧，主题富有创意）。
借此机会，组委会还向海洲坊40个政策家庭赠送了感恩礼物。
（编译：Cici ；审校：Ken；来源：越南中文社yuenan.com）
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