越南《青年報》邀讀者參加“以種植數據提升羅布斯塔價值”工作坊
越南中文社歷史報道該系列工作坊屬於“肯定越南羅布斯塔地位”項目。2026年7月在林同省舉行的“從源頭提升越南羅布斯塔品質”研討會取得成功，幫助項目廣泛傳播，為管理機構、科學家、企業和咖啡種植者搭建起一個共同審視越南羅布斯塔在提升質量與價值道路上所遇…
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越南中文社歷史報道越南國慶假期咖啡館飲品店為何爆滿？
越南中文社歷史報道值此9月2日國慶節之際，《青年報》記者在胡志明市中心區域（西貢坊一帶）觀察到許多飲品店顧客盈門。從連鎖咖啡店到平價水吧，這些熟悉的小店似乎不再僅僅是“打卡”地點，而成為眾多客群的聚會之地。憑藉從咖啡、茶、奶茶等豐富的菜單，這些飲品…
越南中央機構與多樂省咖啡承包者對話 解決承包難題
越南中文社歷史報道8月27日，多樂省人民委員會與越南政府監察總署、各部委及越南咖啡總公司（Vinacafe）聯合，與3家成員公司（越德咖啡公司、越勝咖啡公司和亞焦咖啡公司）的承包者進行對話。要求澄清咖啡地塊承包合同中的投資部分對話於當日8時開始，持…
越南峴港知名咖啡品牌Long創始人去世，享年70歲
越南中文社歷史報道7月28日中午，杜元南珍女士（杜隆先生的小女兒）在接受《年輕人報》記者採訪時表示，她的父親在與病魔抗爭一段時間後，於7月27日去世。杜隆先生享年70歲。杜隆先生原本是一名教師。20世紀80年代初，他決定離開講臺，追尋對咖啡的熱愛。…
越南峴港咖啡盛宴：品嚐玉靈參、南烏魚露等特色咖啡組合
越南中文社歷史報道越南峴港海洲坊人民委員會近日開幕2026年咖啡盛宴——越南咖啡挑戰賽2026，旨在向民眾和遊客推廣越南咖啡文化及中部地區的特產。活動將持續至7月26日，在APEC公園舉行。在這裡，遊客可以參觀瞭解咖啡與當地特產結合，創造出風味獨特…
在越南峴港咖啡盛宴上品嚐玉靈參咖啡和南魚露咖啡趣味十足
越南中文社歷史報道峴港市海州郡人民委員會近日舉行了2026年咖啡盛宴——2026年越南咖啡挑戰賽，旨在向民眾和遊客推廣越南咖啡文化及中部地區特色物產。活動將持續至7月26日，在APEC公園舉行。在這裡，遊客可以參觀、瞭解咖啡與當地物產結合而成的全新…
越南Đắk Lắk省實施“世界最美咖啡之都”戰略
越南中文社歷史報道2026年6月23日，多樂省人民委員會主席杜友輝表示，該省已頒佈行動計劃，實施“邦美蜀——世界最美咖啡之都”戰略（2026-2030年階段，展望2035年）。據杜友輝稱，該計劃聚焦於品牌建設、旅遊發展、服務業及咖啡相關經濟產業等任…
越南興安省：團伙生產假冒速溶咖啡的公司領導被起訴
越南中文社歷史報道5月9日，興安省公安廳通報了Detech Konnai股份公司涉嫌生產假冒食品和食品添加劑（咖啡）的案件。目前，興安省公安調查機關已決定以“生產假冒食品、食品添加劑”罪對Detech Konnai股份公司發生的案件提起刑事訴訟。同…
歡迎閱讀2026年4月《青年月末》第4期：咖啡世界的第四波浪潮
越南中文社歷史報道《青年月末》4-2026期將於4月27日星期一上午發行。本期邀請讀者走進咖啡世界，那裡正掀起一場“第四波浪潮”，涉及種植技術、加工工藝以及消費者品味的變化。這股浪潮的中心是羅布斯塔咖啡的崛起，它逐漸擺脫“苦-焦-廉價”的偏見，成為…
已移交項目用地，投資期限已過仍未動工
越南中文社歷史報道4月25日，多樂省伊克里鄉人民委員會主席阮春興表示，該地方多次收到民眾反映，數十公頃移交為項目用地的土地遲遲未動工，拖延長達十年。獲准投資十餘年，項目仍停留在“紙面”據反映，這些土地原屬福山咖啡農場（已解散）。該單位停止運營後，部…
紀念溪山咖啡100週年的多項特色活動
越南中文社歷史報道4月7日，廣治省人民委員會辦公室表示，該省剛剛發佈了“追尋溪山咖啡100年足跡”計劃，旨在介紹和推廣溪山咖啡品牌價值；描繪這片富有傳統和農業潛力的土地形象，同時連接生態旅遊和體驗式旅遊的發展。這些活動有助於傳播廣治省活力、友好、好…
重新定義越南羅布斯塔咖啡：從銷售產量轉向銷售價值
越南中文社歷史報道3月30日，在得樂省邦美蜀市，超過100名國內外咖啡專家、企業和組織參加了由邦美蜀咖啡協會在羅布斯塔二十一倡議框架內舉辦的“羅布斯塔質量與市場轉型”諮詢座談會。越南咖啡產量強勁，但價值不相稱座談會上許多意見認為，這是越南咖啡邁入新…
寶映古街：昔日順化的繁華商港
越南中文社歷史報道寶映古街位於香江下游，朝北方向，距離順化市中心約4公里。如果從東巴市場出發，沿著黃叔抗路行駛約3公里即可到達。這裡曾是17至19世紀南圻最繁華的商港之一，與清化港一同發展。史料記載，寶映地理位置優越，靠近順化京城，又有香江作為主要…
鄉領導親自挖土培育咖啡苗，決心免費贈送100萬株種苗給民眾
越南中文社歷史報道2月26日上午，在廣義省圖莫榮鄉各育苗基地，鄉領導親自捲起袖子混合泥土、裝袋、移植每一株已培育3個月、高約7釐米的卡蒂姆咖啡苗。勞動氣氛熱烈而緊張，各組協調有序，力爭在行動當天完成30萬株袋裝苗。該活動既具有年初啟動生產的意義，也…
春節之際，在安江省一家擁有50多年曆史的咖啡館品嚐濾滴咖啡迎接黎明
越南中文社歷史報道從2026年2月17日（農曆丙午年正月初一）凌晨5點多開始，數十人已來到位於裴文丹路（靠近翁猛橋，美春坊，安江省，原屬龍川市）的海牛濾滴咖啡館，品嚐咖啡並迎接黎明。顧客主要是成群結隊的年輕人，歡聲笑語，熱鬧非凡，而73歲的店主胡氏…
五層音樂咖啡館發生火災，15人獲救
越南中文社歷史報道2月9日上午，河內市公安局表示，在2月8日深夜發生的房屋火災中，已有15人成功逃生。此前，2月8日晚約22時5分，河內市公安局指揮信息中心接到報警，稱位於東英縣中村巷185號65號的住宅兼音樂咖啡館發生火災。市公安局調派了9輛專業…
吸睛美景，西原咖啡曬季‘鋪滿棕色’的廣闊景象
越南中文社歷史報道這些日子裡，當晨霧還在山巒間徘徊，廣義省高地的居民已隨著咖啡曬季醒來。在屋前庭院、村路邊空地，甚至剛收割的田地上，深棕色的咖啡豆均勻鋪開，在陽光下晾曬。這些“地毯”般的咖啡靜靜散發香氣，描繪出令人驚歎的美麗季節畫卷。當清晨陽光剛觸…
吸睛美景，西原咖啡晾曬季覆蓋廣闊高原的‘棕色’景象
越南中文社歷史報道這些天，當晨霧還在山脊上緩緩飄蕩時，廣義省高地的居民已隨著咖啡晾曬季醒來。在屋前院子的空地、村路邊的開闊地，甚至是剛收穫的田地上，深棕色的咖啡豆均勻鋪開，在陽光下晾曬。這些“地毯”般的咖啡靜靜散發香氣，描繪出一幅令人驚歎的美麗季節…
吸睛之美，西原地區咖啡晾曬季鋪滿棕色大地
越南中文社歷史報道這些日子，當晨霧還在山脊上徘徊時，廣義省高地的居民已隨著咖啡晾曬季醒來。在屋前庭院、村路旁的空地，甚至剛收穫的田地上，深棕色的咖啡豆均勻鋪開，在陽光下晾曬。這些“地毯”般的咖啡靜靜散發香氣，描繪出令人驚歎的美麗季節畫卷。當清晨陽光…
吸睛之美，西原地區咖啡曬季的’棕色覆蓋’廣闊景象
越南中文社歷史報道這些天，當晨霧還在山間徘徊時，廣義省高地的居民已隨著咖啡曬季醒來。在屋前院落、村道旁的空地，甚至剛收穫的田地上，深褐色的咖啡豆均勻鋪開，在陽光下晾曬。這些“地毯”般的咖啡靜靜散發香氣，描繪出一幅令人驚歎的美麗收穫畫卷。當清晨的陽光…