8月14日，在丹麥駐越南大使館和胡志明市人民委員會的支持與見證下，胡志明市衛生廳、教育培訓廳與諾和諾德越南公司簽署了“更健康城市”（為了未來世代健康的城市）合作計劃諒解備忘錄。
這一事件標誌著胡志明市成為越南首個、全球第57個加入“更健康城市”網絡的城市，旨在促進疾病預防、提高健康意識並建設更健康的社區。
近500萬越南兒童超重、肥胖
胡志明市第二兒童醫院腎-內分泌科主任黃氏武瓊副教授表示，目前世界上肥胖率低於10%的國家越來越少。世界衛生組織（WHO）已使用“大流行”一詞來描述肥胖及相關疾病的負擔。
根據2010年至2025年的數據，越南是全球5至19歲兒童超重、肥胖率增長速度最快的10個國家之一，其中兒童肥胖率增速排名世界第四，每年增長8.7%。目前，越南有近500萬名5至19歲兒童超重或肥胖。
城市地區的兒童超重、肥胖率高於農村和山區。這可能與食品獲取條件、能量過剩程度、體力活動以及社會經濟狀況有關。
然而，據瓊醫生介紹，目前許多家長仍不認為肥胖是一種疾病狀態。
事實上，超重、肥胖與多種疾病相關，如高血壓、血糖異常、糖尿病、非酒精性脂肪肝、脂質代謝紊亂、心血管疾病及其他健康問題。
2025年，越南約有35.2萬名兒童患有高血壓，99.1萬名兒童患有與代謝功能障礙相關的脂肪肝，其中30%至50%與超重、肥胖密切相關。
胡志明市每10名小學生中就有2名肥胖
胡志明市疾病控制中心（HCDC）代表表示，合併後胡志明市人口超過1400萬，其中兒童和青少年約佔總人口的四分之一。
胡志明市對3000多個有5歲以下兒童的家庭進行了監測，結果顯示5歲以下兒童超重、肥胖率呈下降趨勢，從2020年的14.7%降至2025年的8.1%以上。儘管如此，存在風險的兒童數量仍然相當可觀，增加了未來患上慢性病的風險。
在小學生中，根據2025-2026學年的統計數據，超過98%的各年級學生接受了定期健康檢查。其中，小學生超重率為20.4%，肥胖率為18.3%。
也就是說，每10名小學生中就有約2名超重或肥胖。據HCDC稱，超重、肥胖的風險因素是多方面的，從久坐不動的生活方式、攝入過多含糖食品和飲料、學習壓力，到家庭的營養觀念，其中仍存在喜歡孩子“胖乎乎”的心理，也尚未充分認識到肥胖是一種疾病。
此外，還有生活環境、食品、政策執行以及家庭、學校和衛生部門之間的協調等問題。因此，預防超重和肥胖不能僅依靠單一措施，而需要採取綜合方法。
到2030年，胡志明市確定了三個重點方向，包括規範校園餐食、管控食品環境和增加體育鍛煉。
最終目標是控制各年齡段的超重、肥胖率：5歲以下兒童低於14%；5至18歲兒童低於40%；成年人低於35%。該模式的重點是家庭、學校和醫療體系的緊密配合。
越南中文社
